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早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称菜籽油如何去掉生油味道菜籽油可以炒菜吗

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菜籽(zǐ)油可以炒菜吗(ma)早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的(de)。

　　可以(yǐ)炒菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平(píng)日里可以用来(lái)煎(jiān)炒食物，真是好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香(xiāng)菜油，是用油菜籽榨(zhà)出来的食(shí)用油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金(jīn)黄的(de)，不(bù)仅色泽诱人(rén)，而且(qiě)闻起来(lái)还有一(yī)股香(xiāng)香的味道，用(yòng)它炒(chǎo)出来的菜不仅味(wèi)美，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如(rú)何去掉(diào)生(shēng)油味道

　　菜籽(zǐ)油去掉(diào)生油味方法(fǎ)

　　1、当油烧开(kāi)时下锅，撒把干面粉(fěn)，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放入几粒花椒、茴(huí)香、葱段、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸焦捞出(chū)。

　　再(zài)投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒(dào)入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟(shú)后，捞(lāo)出(chū)即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧热时(shí)，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞出，即(jí)可去除(chú)异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜(cài)籽油烧(shāo)沸时，放入大(dà)米干(gàn)饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭(fàn)或者馒头片能够(gòu)吸附(fù)异味(wèi)。

　　6、馒头除味法：先将菜(cài)籽油烧(shāo)热，然后放几片馒(mán)头片(piàn)油(yóu)炸，待炸(zhà)过的菜(早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称cài)籽油(yóu)冷却(què)后，将(jiāng)其装坛储存，日常用于(yú)炒菜(cài)，不(bù)仅无异味，而且(qiě)还有油炸的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧热(rè)，之后加热(rè)葱(cōng)花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可以选择放到密封的(de)瓶(píng)子(zi)当(dāng)中(zhōng)进行存放(fàng)。