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　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多少？是196大卡/100克的。关于一个鹅蛋的热量(liàng)是多少以及(jí)一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，一个鹅(é)蛋的(de)热量是多少千焦(jiāo)，一个鹅蛋的(de)热(rè)量是(shì)多少米(mǐ)饭，一个鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少卡路里，一百克(kè)鹅蛋的热量等(děng)问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答(dá)案(àn)：

一(yī)个鹅蛋等于几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但(dàn)营养(yǎng)价值上(shàng)并非成三倍增长。

一(yī)个鹅(é)蛋的热量是(shì)多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个(gè)体很大，味道有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑(huá)，呈白(bái)色，鹅蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好(hǎo)的(de)吃(chī)方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅(é)蛋(dàn)敲入碗中(zhōng)，加入(rù)适量清水(shuǐ)、少量食用盐(yán)和适(shì)量料(liào)酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以直接(jiē)把蛋液放(fàng)入蒸锅(guō)里(lǐ)蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应(yīng)该(gāi)打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次(cì)。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就(jiù)可(kě)以蒸了(le)，然后把芝麻油倒(dào)在(zài)上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该(gāi)把两个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒(chǎo)成块(kuài)状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入葱花，翻炒(chǎo)到(dào)香味，然(rán)后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量(liàng)的食(shí)盐调味(wèi)，然后就可(kě)以从锅(guō)里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该(gāi)清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的(de)表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有必(bì)要用塑料包装，它应该直接(jiē)放在一个可以密(mì)封的(de)罐子(zi)里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油(yóu)。

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　　鹅(é)蛋(dàn)里边含(hán)有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主要含(hán)于蛋黄内，另(lìng)外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多(duō)，很(hěn)容易被人体吸(xī)收(shōu)，可以作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生素含(hán)量也很丰富，含有丰富维(wéi)生素A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也有很好补益作用。