鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生物为(wèi)生(shēng)，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是(shì)因(yīn)为它们生(shēng)长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因(yīn)其外(wài)形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也(yě)经常附(fù)生在(zài)海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的(de)主要附(fù)着对象(xiàng)，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶(è)心，但却是西班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种微量元(yuán)素，是(shì)一种非常美味的(de)海鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达(dá)到了(le)上万元人民币，是大自然(rán)馈赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的(de)分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布(bù)在(zài)东南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营养(yǎng)价值高，也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的(de)海(hǎi)产品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之(zhī)前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而(ér)人们的食用量(liàng)只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月上300-500欧元，相当(dāng)于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人民币(bì)黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月9400块，差不(bù)多(duō)1万块了。

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