新鲜松茸的存放方法和吃法？冷藏(cáng)保鲜的。关于新鲜松茸的存放(fàng)方法和(hé)吃法以及新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法(fǎ)和吃法，新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和(hé)时间，新鲜(xiān)松茸(rōng)的存(cún)放方法视(shì)频，新鲜松茸(rōng)的存放方(fāng)法有哪些，新鲜松茸如何存(cún)放(fàng)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识：

新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水(shuǐ)中(zhōng)可以(yǐ)增(zēng)强人体免疫力，因为(wèi)松茸(rōng)含有人体(tǐ)所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松茸水能更好(hǎo)地吸收松(sōng)茸的各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活(huó)性营(yíng)养(yǎng)素，浸泡(pào)在水中(zhōng)的松茸的(de)营养成分能很好(hǎo)地被人体吸收(shōu)，对人体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱(xiāng)的保鲜(xiān)空间里进行(xíng)保存，但一(yī)定不能密(mì)封和水洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰(bīng)箱(xiāng)有(yǒu)干湿分储的(de)保鲜空(kōng)间，松茸可(kě)以放进干的(de)地方(fāng)，这样更容易隔离其(qí)它燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗(tā)食材的影响，对松茸(rōng)更(gèng)好。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜(mó)包好，放进冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物可以保存更长的时(shí)间，口感变化(huà)也不会很(hěn)大(dà)，所以完(wán)全(quán)可以将松茸切(qiè)成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就(jiù)可以长时(shí)间的储存。

　　但在(zài)食用时时用(yòng)水泡开后(hòu)，会(huì)影(yǐng)响松(sōng)茸(rōng)的品质，最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途(tú)运(yùn)输，只需(xū)要在(zài)运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新(xīn)鲜的松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰冻层中(zhōng)，温度调在(zài)零下10度(dù)左右进行急速冰(bīng)镇，这(zhè)种冰冻的松茸可保持(chí)新鲜，也适合长途运输(shū)。

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新鲜松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆(dòu)腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净(jìng)沥干，切(qiè)片，使用铁板烤制(zhì)，倒上内蒙产的(de)酥油，放上(shàng)松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑(pū)鼻时，即可使(shǐ)用，可(kě)根据自己的需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鸡蛋(dàn)加(jiā)少许(xǔ)水(shuǐ)打(dǎ)成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入，继续蒸至(zhì)蛋熟，随(suí)后加入少(shǎo)许味(wèi)精(jīng)和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜松茸(rōng)切片后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充分飘(piāo)香后(hòu)，加(jiā)入精盐(yán)即可食(shí)用(yòng)，有(yǒu)条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的(de)松茸烤制。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎么(me)保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零(líng)下1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保(bǎo)存(cún)3天(tiān)左右;而(ér)在东北地区，则可以保(bǎo)存(cún)大约(yuē)7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松(sōng)茸包裹起(qǐ)来，放(fàng)置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿(shī)的(de)地(dì)方，可以使(shǐ)松茸(rōng)的保鲜(xiān)期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存(cún)新鲜松茸，那(nà)只能(néng)分(fēn)散冷藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之类(lèi)的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏，分散隔开(kāi)保存期更久;放在冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏室(shì)，则可以(yǐ)保(bǎo)存一周左右(yòu)的(de)时间(jiān)，如果还(hái)想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将(jiāng)整个(gè)新(xīn)鲜松茸(rōng)的(de)放在(zài)开(kāi)水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出，放在(zài)一(yī)个容(róng)器里，再撒(sā)上食盐，就可以了(le)。

　　食用的时候(hòu)，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就(jiù)可以做菜了。

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