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含盐率怎(zěn)么(me)求公(gōng)式，含盐率怎么求(qiú)百分(fēn)比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地(dì)下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐，含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子(zi)，属于化合物，溶(róng)于水会(huì)离解(jiě)出所有(yǒu)的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如(rú)明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的(de)食(shí)用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对(duì)应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石(shí)酸氢(qīng)钾）、苦传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可(kě)挥发的(de)，且没有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反(fǎn)应和(hé)弱盐(yán)合(hé)成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有水分(fēn)存(cún)在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合(hé)物(wù)都可以(yǐ)溶(róng)解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化(huà)合物(wù)的(de)溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子(zi)当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸(suān)铅外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结(jié)很(hěn)强(qiáng)，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大部份的(de)碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科(kē) - 化学(xué)方程式

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