烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是可以(yǐ)吃的(de)。

　　烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)是将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放入烤(kǎo)箱(xiāng)中，加热5分钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶(jiāo)的分子(zi)量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇(chún)、中性(xìng)脂肪、抑制血糖(táng)的作用随之(zhī)增加。烤苹果昆明市属于几线城市，云南最好三个城市具有健脑(nǎo)安神、降血(xuè)压、降血(xuè)脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹(píng)果能消(xiāo)化吸收(shōu)丰富的营养(yǎng)元素磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放(fàng)出(chū)浅(qiǎn)浅的(de)香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和(hé)营养物质之(zhī)后能(néng)调整情绪(xù)，让(ràng)抑(yì)郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤(kǎo)苹(píng)果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还(hái)能让身体(tǐ)消化吸收营养元素(sù)钾，保持体内电(diàn)解质溶液(yè)钾、钠的(de)均衡(héng)，故(gù)能(néng)防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛细血管(guǎn)扩张，减(jiǎn)少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果能(néng)防(fáng)止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧化物质含(hán)量(liàng)会大(dà)幅(fú)增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基(jī)，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中(zhōng)含(hán)有鞣酸(suān)、果胶、膳食(shí)纤(xiān)维等特殊物质，具有(yǒu)止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作(zuò)用。而(ér)烤(kǎo)苹果(guǒ)加(jiā)热后，其中的(de)果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒素的作(zuò)用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者不喜欢(huān)有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将切好的薄片(piàn)放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就自己(jǐ)衡量(liàng)吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄(báo)的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后(hòu)就放在烤网上(shàng)，稍沥干(gàn)水分(fēn)就放入已经(jīng)预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下(xià)管(或者上(shàng)下管热(rè)风(fēng)循(xún)环也行(xíng))温(wēn)度100度，时(shí)间：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤网(wǎng)只(zhǐ)能(néng)烤(kǎo)半个(gè)多左右，最好就有几个烤网几(jǐ)个(gè)一起烤(kǎo)就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变(biàn)硬(yìng)，超(chāo)级像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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