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黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄(shè)氏度(dù))的条件下，大部分酶(méi)和微生(shēng)物的活性都能(néng)受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同样会(huì)有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在，这类细菌即(jí)使是在温度很(hěn)低(dī)的情况下(xià)也同(tóng)样能(néng)正常繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就(jiù)算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况，但是经(jīng)过(guò)长(zhǎng)时间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口感都已经(jīng)大大下降，此时继(jì)续食用的话(huà)价值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还是不(bù)要(yào)吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的(de)猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻室(shì)里(lǐ)面保(bǎo)存(cún)，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具(jù)有杀菌的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝可以撒上一些(xiē)食用盐(yán)，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通(tōng)风的(de)地方，也(yě)能够(gòu)保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的(de)小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白(bái)质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后(hòu)身体中的组氨(ān)酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的毒副作(z猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么uò)用越大，即(jí)使放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或(huò)盆(pén)里，水量能(néng)淹(yān)过(guò)黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅(jǐn)会(huì)正常(cháng)生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物(wù)排泄出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温的，将黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命(mìng)体(tǐ)征(zhēng);家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的(de)养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也(yě)没有人知道，到时候(hòu)很不(bù)好(hǎo)清(qīng)理(lǐ)，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保存(cún)并(bìng)不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生(shēng)存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要(yào)时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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