怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的(de)颜色的。关于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用吃(chī)南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的(de)保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善(shàn)皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解(jiě)便(biàn)秘发(fā)生等有一定的(de)辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南(nán)瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这(zhè)是(shì)南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕坐镇和坐阵的区别脍炙人口，坐镇和坐阵有什么作用迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果南(nán)瓜(guā)皮一掐就破，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时(shí)机(jī)比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可(kě)以看看瓜(guā)籽(zǐ)，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化(huà)道(dào)免受(shòu)粗糙(cāo)食品(pǐn)的(de)刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功效(xiào)，现(xiàn)代(dài)医学研究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功(gōng)能(néng)减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富(fù)含维生(shēng)素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的分(fēn)泌;南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而(ér)控制血糖升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的(de)物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃(chī)些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并(bìng)非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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