辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

　　关(guān)于辣椒怎么风干保存以及晒干辣(là)椒怎样晒才好，辣椒怎么风干保存时(shí)间(jiān)长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不变色，辣椒如何风干储存等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

辣椒(jiāo)是(shì)酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性(xìng)。辣(là)椒是热碱性(xìng)食物。对(duì)于老人(rén)来说，最好不要多吃。重点是(shì)孕妇，相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热性食物(wù)，孕妇(fù)不(bù)能(néng)多食用(yòng)，以免导(dǎo)致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣(là)椒可(kě)以开胃，帮助增加食欲。碱性食物(wù)包括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆(dòu)制(zhì)品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮(yǐn)料等(děng)。

辣椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处(chù)理辣椒(jiāo)时，你可(kě)以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒后(hòu)，特(tè)别(bié)注意不要用手(shǒu)触(chù)碰眼(yǎn)睛或(huò)鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你可(kě)以用凉(liáng)架，或其它底部通风的(de)架(jià)子(zi)。

　　尽量不(bù)要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比(bǐ)较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光、通风良好的房(fán相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗g)间。

　　厨(chú)房窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让(ràng)它们(men)晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密(mì)封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继续挂着(zhe)它们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复这(zhè)个步骤(zhòu)，直到将所有(yǒu)辣(là)椒串(chuàn)好。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良(liáng)好(hǎo)、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时间(jiān)，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完(wán)整地保(bǎo)存辣(là)椒，把辣(là)椒切片能让它(tā)们更快、更均匀(yún)地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏(shì)度）或最低温(wēn)烘烤数小(xiǎo)时。

　　你(n相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗ǐ)也可(kě)以用(yòng)食物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速(sù)脱水。

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