料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗-橘子百科-橘子都知道

料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上(shàng)隶属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最(zuì)料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗高的栽培海藻，在中国、日本和韩国(guó)被(bèi)大(dà)规(guī)模栽培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋(yáng)农业和出(chū)口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤(xiān)维料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的(de)营养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得(dé)的海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经(jīng)济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属(shǔ)藻体的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘(yuán)具(jù)明显的刺(cì)突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片(piàn)边缘由几排(pái)退化(huà)细胞(bāo)所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无(wú)机化(huà)合(hé)物、不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和(hé)医药领域具有(yǒu)广阔(kuò)的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和(hé)固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但亚热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南岛沿(yán)海，且(qiě)它们(men)的分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑紫(zǐ)菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜(cài)和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布(bù)较广，从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng)，是一(yī)个广温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了长(zhǎng)江以北(běi)的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区主要分布在(zài)福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升以及(jí)养殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到(dào)江苏南(nán)通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏(sū)和山东，产量和(hé)出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。