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含盐率怎么求(qiú)公式(shì),含盐率怎么(me)求百分比

  含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分,从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取(qǔ)的(de)加(jiā)工过的(de)食(shí)用盐,不含低钠盐(yán),含有少量的水和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

  盐在化学中,是指一类金属离子(zi)或铵根离子,属于化合物(wù),溶(róng)于(yú)水会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

  在自然(rán)界中广泛存(cún)在,如明矾就是天(tiān)然而(ér)有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎(zěn)么求(公式)

  含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从海(hǎi)带冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉积物和天然卤水(盐)水中提(tí)取的加工过的(de)食用盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少量的(de)水和杂(zá)质(zhì)以及其他元素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一(yī)类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子(NH4,属于化(huà)合(hé)蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子。

  复盐通常可(kě)由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如(rú)明矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用(yòng)的(de)复盐。

  扩展资料(liào):

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的(de)种(zhǒng)类:

  (1)黄(huáng)色(例(lì)如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如(rú)重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(例如(rú)铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如(rú)氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁),粉末状时为白(bái)色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若食用(yòng)会导(dǎo)致铅(qiān)中毒(dú))、酸(suān)味(wèi)(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁)或(huò)鲜(xiān)味(谷(gǔ)氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐(yán))是不可(kě)挥发的(de),且没有气味。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(弱盐)则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不(bù)同的(de)气味(例(lì)如(rú)醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào),氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等(děng)),此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的(de)反应(yīng)是可逆反应,因此当(dāng)有水分存(cún)在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物(wù)都可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中,化合物的(de)溶解度和组成的(de)阴离(lí)子(zi)和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂(jì)都有关,因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离子(zi)当中,所(suǒ)有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可溶于(yú)水;而(ér)阴离(lí)子中,硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了(le)硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸(suān)钙及硫酸铅(qiān)外,大部份的(de)硫酸盐(yán)离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

  不过(guò)若离子之间的(de)键(jiàn)结很强,产生高度稳定的固体,在水(shuǐ)中也就不易溶解,例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水(shuǐ),例如碳酸(suān)铅及(jí)碳(tàn)酸钡等。

  参考(kǎo)资料来(lái)源:百度百科(kē) - 盐

  参(cān)考资料来源:百度百科(kē) - 化学方程式(shì)

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