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为什么复兴号很少人买怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰分在水(shuǐ)溶(róng)液中(zhōng)呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃(chī)苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分，有利(lì)消(xiāo)化(huà)。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依(yī)据食物口(kǒu)味或(huò)汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸(suān)，将苹果(guǒ)认定为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元素(sù)、钠元(yuán)素(sù)、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食为什么复兴号很少人买物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜(yán)色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果(guǒ)才说明(míng)它(tā)受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们可以摸(mō)一摸苹(píng)果的表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合(hé)老年(nián)人食用，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的(de)苹果吃(chī)起来会(huì)比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差(chà)不多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不(bù)大又有(yǒu)分(fēn)量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种个头圆(yuán)润的(de)苹果比长得(dé)歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的(de)时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接根部的地(dì)方，若(ruò)是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代(dài)表(biǎo)这(zhè)个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应的，果脐凹陷越(yuè)浅(qiǎn)，口感就会越差。