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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主张(zhāng)咱们生吃(chī)玉米(mǐ)，生玉米虽然在最大程度上保存(cún)营养物质不被损坏，但其(qí)淀粉(fěn)含量较高，或许会影响部(bù)分人群的消化功用，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中(zhōng)或许(xǔ)会有寄生虫等附着或喷洒农药等状(zhuàng)况，

　　食用(yòng)前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高(gāo)温烹(pēng)煮，可在(zài)必定程度上(shàng)防(fáng)止上述有害物质(zhì)侵(qīn)入(rù)人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜的(de)好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道(dào)不(bù)同(tóng)色(sè)彩的玉米都对应(yīng)着(zhe)哪些口(kǒu)味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般是糯玉(yù)米(mǐ)，黄色的是(shì)甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他(tā)杂(zá)色的玉米，都是一种(zhǒng)特(tè)别(bié)类(lèi)型(xíng)的玉(yù)米。

　　各位在外(wài)面买玉米(mǐ)的时分，必定要记(jì)住依照“买翡翠(cuì)”的办法进(jìn)行(xíng)选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的(de)色(sè)彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一般水分(fēn)多，吃(chī)起来滋味(wèi)很(hěn)不错。

　　假(jiǎ)如玉米的(de)颗粒并不通明，那有很大(dà)概率，这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在(zài)选购玉米的时分，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的(de)新鲜(xiān)程(chéng)度(dù)足够高(gāo)，吃(chī)起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉(yù)米完(wán)好性(xìng)的一(yī)部分，玉米(mǐ)须的色(sè)彩证明了(le)玉(yù)米的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米(mǐ)口(kǒu)感都(dōu)不行优(yōu)质，并不(bù)主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉(yù)米须(xū)色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见(jiàn)这样的玉(yù)米，就赶忙下(xià)手购买，错(cuò)失(shī)这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问(wèn)切(qiè)”这(zhè)四个字也能(néng)够用在购(gòu)买玉(yù)米上。

　　咱们(men)看了外观，查看(kàn)了(le)玉米(mǐ)粒，最终一(yī)步别忘了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米(mǐ)的颗(kē)戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时粒(lì)一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒(lì)大多是(shì)糯(nuò)玉米，而(ér)没(méi)有有序摆放的颗粒大(dà)多(duō)是一般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最(zuì)好(hǎo)买(mǎi)颗粒不规则(zé)的黄色(sè)玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看看玉米(mǐ)须(xū)。

　　假如你看玉米的新鲜度，看(kàn)看暴露在(zài)玉米皮外面的玉米须。

　　一(yī)般来(lái)说，假如玉米(mǐ)须是干的而且不感(gǎn)到舒(shū)展，这(zhè)种玉米一般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是黑色的(de)，这种玉米或(huò)许是老玉米。

　　咱(zán)们(men)最好买那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失掉(diào)水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要看看(kàn)玉米粒的(de)数量。

　　一般来说(shuō)，玉(yù)米粒越(yuè)多，摆放(fàng)越规整，这样的玉(yù)米(mǐ)就越甘旨。

　　看看(kàn)玉米(mǐ)颗粒是否(fǒu)现已崩(bēng)塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你(nǐ)能(néng)够把水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好(hǎo)不要买(mǎi)这(zhè)样的(de)玉米(mǐ)。

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