意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意大利(lì)红烩是什么(me)东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是什么(me)做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高(gāo)度发达(dá)的(de)资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是(shì)全(quán)球拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番(fān)茄的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花(huā)生(shēng)油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶(yè)、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子里其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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