距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透(tòu)社(shè)报(bào)道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造成(chéng)了(le)人道主义(yì)危(wēi)机(jī)，也(yě)意外地让全(quán)球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系列(liè)产品在北京市场的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京等(děng)地可口(kǒu)可(kě)乐相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价的(de)情况，涉及多个渠道(dào)，有四(sì)川(chuān)的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可(kě)乐告别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮料生(shēng)产商可(kě)能在几个月内(nèi)就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在(zài)食(shí)品工(gōng)业中主要(yào)作(zuò)为稳(wěn)定剂使(shǐ)用(yòng)，它可(kě)以使食用(yòng)香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿(ā)拉伯胶全(quán)球年(nián)产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包(bāo)括(kuò)埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚(yà)等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出现了明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他(tā)添加(jiā)剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百事(shì)这样体量的(de)公司，更换添(tiān)加剂意味着配(pèi)方和生(shēng)产(chǎn)线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额(é)花费还是其次，配(pèi)方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口感变(biàn)化才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品牌可乐更好喝的提问(wèn)常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好者来说，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是选购(gòu)产(chǎn)品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连(lián)锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并(bìng)未明确标明，但(dàn)实(shí)际上(shàng)都使用了(le)阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司(sī)会(huì)保持三至六个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大(dà)，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说(shuō)至(zhì)关(guān)重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制(zhì)裁(cái)时期，该类目也始(shǐ)终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际(jì)“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于(yú)立马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国内(nèi)局势(shì)不(bù)能很(hěn)快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的冲(chōng)突多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该地(dì)区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部分存(cún)储阿(ā)拉(lā)伯胶的设(shè)施(shī)位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区(qū)，产自北科尔(ěr)多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无(wú)法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹(dān)港主要出口中心(xīn)的(de)阿拉伯(bó)树路由器有使用年限吗胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么(me)被(bèi)卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部队之间的(de)冲突(tū)，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新闻》报道，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受(shòu)到严重影响。估(gū)计有(yǒu)5万(wàn)苏丹(dān)人（约占该国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它(tā)将严(yán)重影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿(ā)拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信息(xī)披露，但距(jù)离(lí)两大可乐公司上一(yī)轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在(zài)内(nèi)的多(duō)款产品零售价上(shàng)调(diào)，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官(guān)方(fāng)发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂(jì)的(de)使用给(gěi)可乐带来了不(bù)同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测或实际产(chǎn)量不及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际(jì)原油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇(chún)的需求增加等(děng)因素(sù)叠(dié)加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国(guó)粮农组织5月5日发(fā)布的数据，粮(liáng)农组织食糖价格指数(shù)4月(yuè)平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人士表示，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价，通(tōng)胀背景下各(gè)个供(gōng)应(yīng)链环节的(de)成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可(kě)乐发布(bù)了(le)2023年第(dì)一季度(dù)财(cái)报。其中提到(dào)，第一季度全球价格(gé)平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐路由器有使用年限吗(lè)公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致了(le)运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)在(zài)一些领域(yù)的缓解，如石(shí)油现货价(jià)格和运费，公司预计(jì)价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预(yù)期是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将(jiā路由器有使用年限吗ng)导致一个‘更正常(cháng)’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等(děng)在内的食品、日(rì)化(huà)公司最近几个(gè)季度也都提高了价(jià)格(gé)，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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