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含(hán)盐率怎么(me)求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的(de)数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在(zài)化学中，是指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离子或(huò)铵根(gēn)离子，属于化合物，溶(róng)于(yú)水会(huì)离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食(shí)用盐(yán)是(shì)指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿）盐沉(chén)积物和(hé)天然卤(lǔ)水(shuǐ)（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食(shí)用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐(yán)。

　　食(shí)盐的(de)主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如(rú)铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常可由(yóu)混合这(zhè)两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（600毫升等于多少斤水，800ml是多少水6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且(qiě)没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气(qì)味(wèi)（例(lì)如醋酸(suān)盐则会有醋(cù)酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等(děng)），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥发和分解，并(bìng)且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化合(hé)物都可以(yǐ)溶(róng)解在水或(huò)是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离(lí)子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān)，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离子(zi)当中，所(suǒ)有(yǒu)钠离(lí)子(zi)、钾离(lí)子(zi)及铵(600毫升等于多少斤水，800ml是多少水ǎn)离子的盐均可(kě)溶(róng)于(yú)水(shuǐ)；而阴离子(zi)中(zhōng)，硝酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐(yán)类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了(le)硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐(yán)离(lí)子的(de)盐(yán)类也都可以溶(róng)于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若(ruò)离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强，产生高(gāo)度稳定(dìng)的固体(tǐ)，在水中也(yě)就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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