七(qī)鳃(sāi)鳗，看它的名字很(hěn)多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不仅(jǐn)不(bù)是鳗鱼，连(lián)鱼类(lèi)都算不上，顶多(duō)算个鱼形(xíng)就不错(cuò)了！而侧(cè)面看(kàn)还觉(jué)得它们长得(dé)挺萌的，有一种不谙世事老实巴交的感觉(jué)，但正面看它们嘴(zuǐ)巴(bā)放大的照片，真的已经不能用恐怖恶心(xīn)来(lái)形容(róng)了...怎么说呢(ne)？多看一(yī)眼都是(shì)不寒而栗的感觉。

其实它们真(zhēn)的长得挺丑(chǒu)的(de)，可能(néng)因为它(tā)们(men)属于最原始的脊(jí)椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图片(piàn)真的可以吓死个人的，里面全都(dōu)是如尖刀般锋利的黄(huáng)色牙齿，它(tā)们(men)不仅靠这些(xiē)牙齿吸食别(bié)种鱼体内的血肉，甚至连寄(jì)生在(zài)其他大鱼的身上也(yě)是靠这一口好牙！没办法啊，牙好胃(wèi)口就好(hǎo)嘛！

而它们(men)的鳃部(bù)由(yóu)7对(duì)鳃囊(náng)和鳃孔组(zǔ)成，整齐地(dì)排(pái)列在眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上它(tā)们本身的眼(yǎn)睛，也(yě)被称作(zuò)“八目鳗”。而由于分布(bù)的水(shuǐ)域(yù)不同，它们的体长也不相同(tóng)，一般的体长可达60厘米(mǐ)以(yǐ)上，海七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们(men)火了好几亿年了，可(kě)是(shì)几亿年来它们的生活习(xí)性(xìng)几乎没(méi)怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄生的(de)“寄主”们发(fā)生了变(biàn)化， 在(zài)泥盆(pén)纪(jì)七鳃(sāi)鳗(mán)多以古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到了(le)现(xiàn)代它(tā)们喜(xǐ)欢(huān)寄生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们(men)总是(shì)作为电影中恐怖“吸血鬼”或(huò)“恶(è)魔”的原型，比(bǐ)如(rú)在著名电影《金刚》，主人公一行被打进山谷里后，吃(chī)掉(diào)整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗(mán)。

但绝大(dà)多数情况下(xià)，它们对“寄主(zhǔ)”们还是很友好的，不会对它们的身体造成什么太大的伤(shāng)害，但如(rú)果是(shì)被(bèi)它(tā)们(men)“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼最(zuì)后的下场可(kě)能(néng)就很惨了，不仅会被吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃得一定(dìng)都不剩，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所以别说是人，动物们也(yě)“不(bù)可(kě)貌相(xiāng)”，七鳃鳗明(míng)明侧着看还挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗(mán)的(de)交(jiāo)配方式也是十分地“霸(bà)道总裁”：雄性见有雌(cí)性(xìng)经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并(bìng)勒紧(jǐn)雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和雄(xióng)性都会死(sǐ)去。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫(chóng)”（长(zhǎng)越(yuè)10毫米），然后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返(fǎn)回(huí)海中生活3-年后，才在秋冬之(zhī)际经过(guò)变态成为(wèi)成体(tǐ)，再经(jīng)数(shù)月的半寄生生活(huó)便达到(dào)性成熟时期，再开始集群和繁殖等新(xīn)的(de)生命(mìng)循环。而别看它(tā)们中有的会回海里生活，但繁殖基本(běn)上都是(shì)在(zài)河川中，至少在世界上已知的(de)30多种七鳃鳗(mán)的身上(shàng)都是这样的特(tè)征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉质(zhì)也十分鲜美，欧(ōu)洲的上流社会(huì)从(cóng)中世纪开始就视其为珍馐。据文献记载(zài)英格兰国王亨利一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果有一次(cì)在诺曼底吃了太多的(de)七鳃鳗(mán)后死去。直(zhí)到今天(tiān)，在南(nán)欧的一些国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等）包括东亚(yà)的韩国等，七(qī)鳃(sāi)鳗仍然是一(yī)道昂贵(guì)的(de)名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素A的含量(liàng)较一般鱼类(lèi)为高，每克约含(hán)99-980国际单(dān)位（其(qí)余鱼类平(píng)均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及大(dà)肠中也有(yǒu)维生素A，特别(bié)在睾丸与小肠中的含量(liàng)更高。在鱼(yú)皮中(zhōng)维生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于(yú)其他(tā)鱼(yú)类，腹皮(pí)中的含量比背(bèi)皮高(gāo)。可治(zh空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗ì)夜盲症、角膜干(gàn)燥，有平(píng)肝明目和滋补强壮的(de)功(gōng)效。

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