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  牛奶(nǎi)是最古老的天(tiān)然饮料之一,被誉(yù)为白色血液,对人体的重(zhòng)要性可(kě)想而知。

  牛奶顾名思义是从(cóng)雌性奶牛身上所挤(jǐ)出来的。

  在(zài)不(bù)同(tóng)国家,牛奶也分有不同(tóng)的等(děng)级(jí)。

  牛(niú)奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

  最难(nán)得的是,牛(niú)奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源,而且(qiě)钙磷比例非(fēi)常适当(dāng),利(lì)于(yú)钙的吸收(shōu)。

  种类复(fù)杂,至少(shǎo)有100多种(zhǒng),主要(yào)成份有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

牛奶(nǎi)的食(shí)用禁忌

  牛奶并不是越浓越好的(de)。

  有人认(rèn)为,浓牛奶(nǎi)的营养(yǎng)价值更高一些,实际(jì)上所谓(wèi)的浓牛奶不过(guò)是水的比例减小了而已(yǐ)。

  如果(guǒ)本身(shēn)肠胃就比较弱的人喝浓牛奶的话,则会引起腹泻(xiè)、便(biàn)秘、食欲(yù)不(bù)振等不良问题(tí)。

  牛奶不能和(hé)巧克力搭配(pèi)。

  有人(rén)喜欢(huān)将牛(niú)奶和巧(qiǎo)克力(lì)搭配(pèi)在一起食用,认为这(zhè)样味(wèi)道(dào)更好,实际上将(jiāng)牛奶和巧克力一起吃(chī)的话(huà),就引起(qǐ)草(cǎo)酸反应,严重的话甚至会(huì)引(yǐn)发缺钙、头发干(gàn)枯(kū)等。

  牛(niú)奶不能和稀饭等一起(qǐ)食(shí)用。

  有人认为(wèi)将牛奶和稀(xī)饭一(yī)起食(shí)用(yòng),可以(yǐ)做到(dào)营养互(hù)补。

  实际(jì)上这(zhè)种(zhǒng)做(zuò)法是不正(zhèng)确的(de)。

  牛奶中的维生(shēng)素A会(huì)被(bèi)稀饭中的脂肪氧(yǎng)化(huà)酶(méi)破坏,所以应该分(fēn)开食(shí)用。

  不要空腹喝牛(niú)奶。

  有人喜欢在早上空腹喝牛奶,认为这样可以为身体(tǐ)补充营养(yǎng),其实(shí)这样做是错误(wù)的。

  早上(shàng)空腹(fù)喝牛(niú)奶的话,牛奶中的蛋白质会被迫转化为(wèi)热量消(xiāo)耗掉,这(zhè)样实(shí)际上是起不到什么营养滋补作用的。

  最好的(de)做法是餐后两个小时茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种左右喝牛奶,这样牛奶(nǎi)中(zhōng)的营养才能最大限(xiàn)度的被人体(tǐ)吸收。

  不要(yào)用牛奶送服药。

  有人(rén)喜欢吃(chī)药的时(shí)候,用牛奶(nǎi)送服,这样做(zuò)会破坏药物中的有效(xiào)成分,起不到治疗(liáo)疾(jí)病的目的。

  牛奶不要(yào)煮(zhǔ)沸。

  大(dà)家(jiā)在煮牛奶(nǎi)的(de)时(shí)候(hòu),不要将牛奶煮沸,这样会(huì)破(pò)坏(huài)牛奶中(zhōng)的营养成分,另外,在煮(zhǔ)牛(niú)奶的时候,也不要往里面加糖(táng),否则(zé)会危(wēi)害我(wǒ)们的(de)身体健康,最好是(shì)煮完之(zhī)后再(zài)加。

  牛奶(nǎi)不能(néng)和茶一起饮用。

  如果(guǒ)将(jiāng)茶和牛奶一起饮用(yòng)的话,茶叶中的鞣酸会(huì)阻(zǔ)碍人体对牛(niú)奶中钙的吸收,所以大家在喝牛(niú)奶的时候,一定要(yào)注意不要喝(hē)茶一起饮(yǐn)用(yòng)。

75克等于(yú)多少毫(háo)升的(de)纯牛奶?

  因为牛奶的密度,在(zài)1.025至1.031之间(jiān)

  也就是(shì)说,每1000毫升牛(niú)奶大约重1025克制,1031克(kè)

  根据密度(dù)公式计算(suàn)

  所以75克等于,72.74至,73.17,毫升

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