铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分辩好坏图(tú)片，铁观(guān)音怎样(yàng)辨别好(hǎo)坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的(de)，铁(tiě)观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶和绿茶(chá)之间，归于乌(wū)龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依(yī)发酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香(xiāng)型(xíng)的铁观音口感(gǎn)特质(zhì)接(jiē)近(jìn)于(yú)红(hóng)茶中的普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜和促消化(huà)的(de)成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛(shèng)有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹(fù)红(hóng)镶(xiāng)边”显着的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤(tāng)的(de)色彩深浅、明(míng)暗、清(qīng)浊等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰出，再差(chà)异(yì)香气(qì)凹凸、长(zhǎng)短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香(xiāng)气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵(yùn)悠长的均为上品，反(fǎn20mm等于多少厘米 20mm是多大)之为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡(fán)外形(xíng)肥胖(pàng)、重(zhò20mm等于多少厘米 20mm是多大ng)实、色泽砂绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均为上品(pǐn)茶，反之(zhī)为次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要(yào)太(tài)多），经过(guò)舌头在口腔(qiāng)中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位的(de)味细胞作出(chū)归(guī)纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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