红薯的块根(gēn)里含有许(xǔ)多淀粉，因(yīn)为(wèi)淀粉是没有(yǒu)甜(tián)味的，它有必要通过淀粉酶的效果(guǒ)才干转变成(chéng)糖，在红(hóng)薯(shǔ)的成长(zhǎng)期间，温(wēn)度(dù)比较高(gāo)，红(hóng)薯只堆集(jí)淀(diàn)粉，糖分很少，因为水分较多(duō)，所以新收成的红(hóng)薯甜味较淡(dàn)。下面便是小编给我们带(dài)来支付宝蚂蚁庄园(yuán)2023年2月15日每日一题的(de)答案。

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今天答(dá)题：为什么(me)红薯通常会(huì)越(yuè)放越甜？

A、淀粉转化(huà)为糖(táng)

B、糖(táng)转化为淀粉

正确答(dá)案：A、淀粉转化(huà)为糖

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