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黄鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大(dà)部分(fēn)酶(méi)和微(wēi)生物的活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同(tóng)样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没(méi)有出现变质的情(qíng)况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养(yǎng)和口感(gǎn)都已经大大(dà)下降，此时继(jì)续食(shí)用的(de)话价值不大(dà)，建议最好还是(shì)不(bù)要吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　盱眙的邮编号码是多少啊杀死的黄鳝如果不(bù)及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样可以(yǐ)防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性增(zēng)强，不过(guò)也要(yào)尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通(tōng)风(fēng)的(de)地方，也能够保存(cún)一(yī)段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子(zi)里面，然(rán)后再放入(rù)一些冰块(kuài)，这样的(de)作用是降低(dī)温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下(xià)可以保(bǎo)存(cún)比较(jiào)长的(de)时间。

黄鳝怎(盱眙的邮编号码是多少啊zěn)么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋(dàn)白质的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒(dú)的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝细胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水(shuǐ)中维持(chí)其(qí)营(yíng)养(yǎng)，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅会(huì)正常生长，还(hái)可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生(shēng)命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在里面也没有人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄(huáng)鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买就(jiù)买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那(nà)么容易，它对生存的环(huán)境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝(shàn)的(de)状态，如果一(yī)旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人(rén)吃了对(duì)身体非常(cháng)有害。

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