蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了-橘子百科-橘子都知道

蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办法视(shì)频？醒茶(chá)的(de)。关于熟茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频以及熟茶(chá)冲泡办法视频，熟茶的冲泡办(bàn)法，泡熟茶的(de)办法(fǎ)，熟茶普洱茶的冲泡办(bàn)法，熟(shú)茶怎(zěn)么(me)冲(chōng)泡(pào),怎么(me)品鉴等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

熟(shú)茶能够闷泡吗

　　熟茶是(shì)能(néng)够闷(mèn)泡的。

　　普(pǔ)洱熟茶能够闷泡也能够冲泡,通过闷泡能更好的调(diào)查茶叶的(de)质量,可是留意(yì)闷泡的时(shí)刻不(bù)要(yào)太长,否则会影响(xiǎng)茶汤的口感。

　　普(pǔ)洱熟茶(chá)能(néng)够闷泡,相(xiāng)同也能(néng)够冲泡,能够根据个人的喜爱挑(tiāo)选,运用闷泡能(néng)更好的辨别茶叶的(de)质(zhì)量。

熟茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普(pǔ)多以“茶饼”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱(zán)们要先醒茶。

　　醒茶(chá)类比(bǐ)于醒酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便是(shì)让尘(chén)封的茶叶通过(guò)与(yǔ)空气、水(shuǐ)分的触摸而苏(sū)醒过来，使叶片自然(rán)地呼吸(xī)，唤醒(xǐng)茶质，凝(níng)集茶(chá)香。

　　咱们能够提早(zǎo)一(yī)周左右(yòu)先进(jìn)行(xíng)撬饼(bǐng)，将撬下来的茶，放入紫砂罐(guàn)中，对其进(jìn)行“醒茶(chá)”。

　　假如(rú)是熟普散茶，或许是限制得没有那么(me)紧的熟(shú)茶饼，能够越(yuè)过“醒茶”这一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来水是(shì)咱(zán)们日(rì)常日子中取用(yòng)最(zuì)便利的(de)水，但自(zì)来水的硬度偏大，水中还(hái)有或许有很(hěn)重(zhòng)的氯气(qì)味，用来(lái)泡(pào)茶(chá)对滋味和(hé)香气都(dōu)有必定的(de)影(yǐng)响。

　　条件答应的(de)情况下，能够(gòu)购买市售包(bāo)装(zhuāng)的(de)纯净水或呈弱碱性的矿泉水，前者能(néng)最(zuì)大程度(dù)地衬(chèn)托出茶的赋性，后者有(yǒu)助于茶性(xìng)的激起。

　　3、择器(qì)。

　　冲泡普洱(ěr)熟(shú)茶，引荐运用紫(zǐ)砂(shā)壶或盖碗。

　　紫砂(shā)壶(hú)有较好的透(tòu)气性和吸(xī)附性，能(néng)够使茶(chá)汤口(kǒu)感愈加顺滑。

　　质料(liào)等级(jí)低、年(nián)份久(jiǔ)的熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖碗散(sàn)热快，便利控温出汤。

　　质料等级(jí)高、年份短的(de)熟茶，引荐运(yùn)用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普(pǔ)，一般来说，用100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友熟普泡得苦涩，便是没把握好(hǎo)茶水比。

　　冲泡熟普茶水比大致(zhì)在(zài)1:30，即1克茶30毫升(shēng)水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度(dù)协助叶片舒展，激起茶叶的活性，利于在正式冲泡时释放出(chū)茶叶(yè)的最佳质量，并洗去茶叶制造进程中附着的浮尘。

　　润(rùn)茶要(yào)先用热水充(chōng)沛(pèi)温热茶具，然后投入茶叶注(zhù)入热水，快(kuài)速(sù)倒出润(rùn)茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡(pào)，关(guān)于(yú)质料(liào)等级较高，陈化时刻不长的熟(shú)普，灌水(shuǐ)时能够(gòu)沿着壶壁(bì)或盖(gài)碗壁渐渐注入或绕茶叶边际环形灌水，以(yǐ)确保茶汤醇(chún)滑温润的(de)口感。

　　关于枝叶(yè)相对粗老的老(lǎo)熟茶(chá)，能够选用高冲旋转的办法(fǎ)灌(guàn)水，更有(yǒu)利于激(jī)起其间的内在物(wù)质分出，确保(bǎo)茶汤的滋(zī)味(wèi)和香气满足。

　　出(chū)汤(tāng)时(shí)刻关(guān)于茶(chá)汤滋(zī)味影响(xiǎng)颇(pǒ)大，出水过快，茶(chá)汤滋味(wèi)寡淡(dàn)；出水太(tài)慢，茶汤(tāng)太过浓稠，以及影响后续几泡的滋味。

　　这(zhè)儿给一个参阅(yuè)，前五泡15秒(miǎo)，六(liù)到八(bā)泡(pào)20秒，八泡今后能(néng)够延伸至30秒，尾水(shuǐ)可闷泡(pào)。

　　每一款熟普最佳出(chū)汤(tāng)时(shí)刻都是有差异的，能够在参阅时刻的基础上，通过实践冲泡后的口感来(lái)调整(zhěng)。

熟(shú)普的冲(chōng)泡办法

　　熟普的冲泡(pào)办法

熟(shú)普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开水冲(chōng)泡(pào)。

　　由(yóu)于普洱茶是大叶(yè)种(zhǒng)茶，因而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进程，是我(wǒ)多年泡饮心得(dé)，也是(shì)通(tōng)过无数次与(yǔ)同好切戳后总结的心得，发出来(lái)期望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要(yào)有必要(yào)温(wēn)热茶壶。

　　　　倒出壶(hú)中热水，投入适量熟普(pǔ)，投茶(chá)量按照个人喜爱(ài)增(zēng)减。

　　　　盖上盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶(chá)叶的气味，判别茶叶寄存是否妥当，好(hǎo)的熟普，此(cǐ)刻应该能够闻到一股木香(xiāng)味和枣香味(wèi)。

　　　　冲入开水(shuǐ)，凭借水的(de)力道，让壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口不再(zài)有(yǒu)气泡冒(mào)出时，拿(ná)起壶盖悄悄刮去壶(hú)口的泡(pào)沫。

　　　　盖(gài)上盖子，出汤，出汤有必要出(chū)尽。

　　看茶汤(tāng)，好(hǎo)的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

　　　　由于熟普特别的(de)发酵工艺，所以(yǐ)榜首、第(dì)二道茶汤弃(qì)之不饮，从(cóng)第三(sān)道开端(duān)，就能够正(zhèng)常(cháng)饮用(yòng)了。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟(shú)普(pǔ)，茶底应该是油润的。

熟普的冲泡(pào)办法2

　　　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡办法

　　　　视(shì)频(pín)顶用盖碗来做演示，盖(gài)碗冲泡能够泡出熟茶的原汁原味，投茶(chá)量能够按照100ml:5g的份额，进(jìn)行投进(jìn)。

　　市面(miàn)上盖碗(wǎn)底(dǐ)子(zi)是(shì)120-150ml左右的容量(liàng)，我们能(néng)够根据自己盖(gài)碗的容量来(lái)核算投进量。

　　　　干醒茶(chá)进(jìn)程。

　　熟茶一般做成茶砖(zhuān)、茶(chá)饼，空(kōng)气没有(yǒu)和茶叶充沛触摸，假如(rú)直(zhí)接拆开(kāi)后立刻喝，那么口感(gǎn)会没(méi)有到达极致，这就需求(qiú)干(gàn)醒茶，让茶(chá)叶和空(kōng)气进(jìn)行充沛触摸。

　　首要办法是(shì)把紧压茶分(fēn)解成(chéng)茶块，分(fēn)装到醒茶袋或许陶罐中，10-15天后，能够(gòu)开(kāi)端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭菌消(xiāo)毒(dú)，也(yě)能够进步茶具温度(dù)，让(ràng)茶(chá)叶的香气、口感得到更好的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕(bì)后，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首道(dào)水(shuǐ)，醒(xǐng)茶，醒茶要充沛(pèi)把茶叶和水(shuǐ)交(jiāo)融，把茶叶(yè)内含的(de)物质、茶多酚等(děng)唤醒出来。

　　　　第三(sān)步(bù)：润茶

　　　　这(zhè)时要(yào)参(cān)加第二遍(biàn)水，润茶和醒茶不同，对熟茶来说，榜首(shǒu)道不(bù)足以(yǐ)把(bǎ)内含物质蒸(zhēng)发出来，所(suǒ)以需求第二道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和润茶的水，都要倒(dào)掉。

　　　　第四步：冲泡(pào)

　　　　质量比较低的(de)熟(shú)茶，需(xū)求用沸水冲泡(pào)，出汤时刻控(kòng)制在15秒为宜;质量(liàng)较高的(de).熟茶，能够用90-95度水温，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤网把(bǎ)杂质(zhì)进行过滤(lǜ)，得到(dào)精(jīng)华的部分，之后进(jìn)行分杯，榜首(shǒu)泡正(zhèng)式完毕。

　　　　榜首泡(pào)是最重(zhòng)要的，榜首泡泡(pào)的好，把茶(chá)叶(yè)内含(hán)物质唤(huàn)醒后，一般(bān)榜首到(dào)第七泡出汤(tāng)时刻(kè)能够在(zài)榜首泡的基础上稍微加(jiā)速，7到15泡出(chū)汤时(shí)刻逐步变慢。

　　而每一泡的滋味也会有一股曲(qū)线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟(shú)茶看(kàn)中泡茶的用具，而紫砂、陶(táo)壶等(děng)具有吸附的作(zuò)用，能够去(qù)除一部分熟茶(chá)中的堆味和仓位，而(ér)且泡茶又不失原味，具(jù)有提香成效(xiào)，口感更(gèng)好，是(shì)熟茶(chá)冲(chōng)泡的黄金搭档。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡份额也底子是100:5的姿(zī)态，我们在投泡(pào)时(shí)就(jiù)要留(liú)意自己茶壶的(de)量，来核算投茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留(liú)意潇洒杯(bēi)容积(jī)比较大，投(tóu)茶量能(néng)够增(zēng)加到100:6，冲泡时刻底(dǐ)子和(hé)盖碗共同(tóng)。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)的炒(chǎo)制办(bàn)法(fǎ)和生茶不一(yī)样，颜色显着发红，为(wèi)红褐色或甲由色，也被称(chēng)为(wèi)“猪肝(gān)红(hóng)”，闻(wén)起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶(chá)生茶和熟茶(chá)，是(shì)同一(yī)个品(pǐn)种不同(tóng)加工工艺(yì)的(de)产品。

　　　　茶(chá)叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆”技能，对(duì)生茶进行快(kuài)速后发(fā)酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜(yán)色显着发红(hóng)，为红褐(hè)色或甲由色，茶汤香(xiāng)气很(hěn)浓。

　　残次(cì)的普洱茶熟茶会发黑，有(yǒu)铁(tiě)锈水的滋味，乃至有的(de)有胶味。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后，正品熟(shú)普洱茶汤色红浓通明，有枣香、樟香、荷(hé)香等香味，香味层次分(fēn)明(míng)，比较重，没(méi)有(yǒu)浮渣且有(yǒu)一种(zhǒng)沉香味，能看到油气可是不见油珠。

　　残次的普洱茶(chá)冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关(guān)键(jiàn)

　　　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶(chá)汤需求(qiú)高温(wēn)冲泡(pào)，因而冲泡的(de)时分将开水应(yīng)该烧至99℃，不能运用半开(kāi)水(85～90℃)，也(yě)不能运(yùn)用冷(lěng)热水(shuǐ)混合冲泡(pào)，更不能参(cān)加冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中(zhōng)煮泡，用炭火将茶(chá)汤渐渐(jiàn)地熬制而(ér)成，普洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶榜首泡不需(xū)求煮泡时刻过长(zhǎng)，可是(shì)后边几泡需求渐渐煮(zhǔ)熟。

熟(shú)普的冲泡办法3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈(chén)越香的特色，一起普洱茶(chá)也是(shì)能(néng)够喝的”古玩”,那(nà)么普洱茶应该怎样冲泡与品味(wèi) 呢?怎样冲泡怎样品(pǐn)味才干真实品味(wèi)出(chū)普洱(ěr)茶的滋味呢?下面就详(xiáng)细介绍普洱(ěr)茶的冲泡办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜(yí)选腹大的(de)壶,由于普洱(ěr)茶(chá)的浓度(dù)高,用(yòng)腹大的壶(hú)可防止茶(chá)汤过浓(nóng).主(zhǔ)张原料宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普(pǔ)洱茶冲泡份量：冲(chōng)泡普洱时茶叶份(fèn)量大约占(zhàn)壶身20%,将(jiāng)茶(chá)砖,茶饼,拨(bō)开(kāi)后.露出空气2星期,再(zài)冲泡滋味(wèi)更好。

　　　　3、普洱茶(chá)冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期(qī)内要(yào)喝的茶(chá)一般应拆(chāi)开(kāi)(4至5公分巨细越薄越好)放入(rù)紫砂罐中(zhōng)醒茶3个月至半年。

　　醒(xǐng)茶罐(guàn)内装茶一般不超越三分之二，如有或许应定(dìng)时(比方一(yī)个(gè)月一次)将(jiāng)茶倒出翻一下，以利于醒茶(chá)。

　　没有条(tiáo)件的茶(chá)友也能够将(jiāng)拆开的茶暂时放(fàng)入(rù)牛皮纸袋或大的信封中(zhōng)醒茶。

　　醒茶时(shí)要(yào)留意避光避异味、坚持必要的环境(jìng)温(wēn)度(比方摄氏(shì)20度以上)，环境湿(shī)度则(zé)应比传统(tǒng)仓储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二、出(chū)茶(chá)。

　　　　熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按8克/100ml水的份额(é)出(chū)茶。

　　紧压茶处理成指甲盖(gài)巨细，越薄越好;散茶则(zé)顺从(cóng)其(qí)美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量(liàng)挑选桶装优质纯净(jìng)水、山(shān)泉水。

　　　　四、洗(润(rùn))茶。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶两遍，榜首(蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了shǒu)遍(biàn)20至30秒出水(详细时刻根据紧压程度定(dìng)，压得紧则时刻稍长，压得松则(zé)时刻稍短。

　　散茶可(kě)适当缩短时(shí)刻，一般为5至10秒)，第二遍(biàn)快(kuài)冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶若制(zhì)造与寄存正(zhèng)常(cháng)则一般可洗(润(rùn))茶一遍(biàn)。

　　　　生茶(chá)，一般洗(润)茶一(yī)遍，20至30秒出水。

　　十年以(yǐ)上生茶在洗(润(rùn))茶前可进(jìn)行适度水烘，行(xíng)将(jiāng)干茶置(zhì)入紫砂壶中，壶(hú)外用开水冲淋，以进步壶(hú)温、遣散壶内(nèi)干茶的(de)杂味并(bìng)完(wán)成快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要趁热闻香，碰杯鼻(bí)前(qián)，此刻即可感触陈味芳(fāng)香如泉涌般扑(pū)鼻而来(lái)，其典雅沁心(xīn)之感，不在幽兰清(qīng)菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶(chá)需(xū)用心品(pǐn)茗，啜饮进口，始能得(dé)其真韵，虽茶汤(tāng)进口略(lüè)感(gǎn)苦涩，但待(dài)茶汤(tāng)于(yú)喉舌间略作逗留(liú)时，即(jí)可感触(chù)茶汤穿透(tòu)牙缝、沁渗齿龈，并由(yóu)舌根发生甘津送回舌面(miàn)，此刻满口芳香(xiāng)，甘(gān)露“生津”，令人(rén)神清气(qì)爽，而且(qiě)津液(yè)四(sì)溢，耐久不散不渴，此乃品茗之(zhī)最佳感触“回韵”。

熟普的冲泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜用(yòng)何种壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓(nóng)度高,用腹大(dà)的壶可防止茶汤过(guò)浓。

　　主张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶(hú)。

　　　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普(pǔ)洱时茶叶份量大约(yuē)占壶身20%,最(zuì)好(hǎo)将茶砖、茶(chá)饼、拨开后，露出空气2星(xīng)期,再(zài)冲(chōng)泡滋味(wèi)更棒(bàng)!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶(chá)怎么品(pǐn)味普洱(ěr)

　　　　首要，将茶叶放入茶壶(hú)，然后(hòu)注(zhù)入热水(shuǐ)。

　　一般在(zài)喝中国茶时，都要先冲过一次热水(shuǐ)才行(xíng)，关于普洱茶来说这是不行短少(shǎo)的程序。

　　由于(yú)它(tā)跟(gēn)其它茶类不同，除了一般加工手续(xù)外(wài)，好的陈年普洱茶(chá)至少还要再地底下(xià)埋个五年左右，所(suǒ)以怕(pà)它会带(dài)有部(bù)分的(de)泥土(tǔ)在里面。

　　由此可知，榜首(shǒu)次冲泡茶叶的热水(shuǐ)除了能够唤(huàn)醒茶(chá)叶的(de)滋(zī)味之外(wài)，它一起还具(jù)有将茶叶中的杂质同时洗净的重要任务。

　　榜(bǎng)首次的冲泡速度(dù)要快，由于它只(zhǐ)需能将茶叶洗净即(jí)可，不须将(jiāng)它的滋味浸泡出来；而第(dì)2次今后(hòu)由(yóu)所以要拿来(lái)喝的，所(suǒ)以浓淡的挑选就可按照个人(rén)喜爱(ài)来决议了(le)。

　　普洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今后仍是风味(wèi)十足(zú)，所(suǒ)以夏天(tiān)的时(shí)分能够弄得冷一(yī)些或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

熟普(pǔ)的冲(chōng)泡办法(fǎ)5

　　　　普洱茶不但(dàn)能匡(kuāng)助人们有用的瘦身瘦(shòu)身，更(gèng)好(hǎo)的坚持身材(cái)的(de)细(xì)长，而且还(hái)能起到降血脂以及血压(yā)的意图，关于于防(fáng)癌(ái)抗癌也有必定的功(gōng)效，所以糊口中有良多人都爱好喝普洱(ěr)茶，而(ér)关于喝茶有必定知道的(de)人还知(zhī)道它有生(shēng)茶以及熟茶之分，那末，普洱茶生茶以及熟茶(chá)的区(qū)别都有哪些呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶(chá)以及熟(shú)茶的区(qū)别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟(shú)茶外观的(de)对照(zhào)

　　　　生茶(也称(chēng)青饼)，茶饼中茶(chá)叶(yè)以青绿,墨绿色为主,有(yǒu)部份转(zhuǎn)为(wèi)黄(huáng)赤色，白色(sè)为芽(yá)头。

　　　　熟(shú)茶(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或(huò)许(xǔ)红褐色,有些(xiē)芽茶(chá)则是暗金黄色,有浓浓的渥堆(duī)味(wèi),类似于(yú)霉(méi)味(wèi),发酵轻者有类似龙(lóng)眼的滋(zī)味(wèi),发酵重(zhòng)者有(yǒu)闷湿的草(cǎo)席味蒸馒头开锅多少分钟熟透，蒸馒头开锅多少分钟熟透了。

　　　　二、普洱茶生茶以及(jí)熟茶(chá)制造工艺的对照

　　　　普洱(ěr)茶生(shēng)茶(chá)的制造工艺：鲜叶(yè)采摘后经(jīng)杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾干，即生散茶,或(huò)许叫晒青毛茶。

　　把晒(shài)青毛茶又(yòu)高温蒸，放入(rù)固定模具定型(xíng)，又晾(liàng)干(gàn)后成为紧压(yā)茶品，也(yě)就(jiù)成(chéng)为了(le)生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶的制造工艺(yì)：鲜叶(yè)采摘(zhāi)后经杀青→揉捻→晾干,即(jí)为生散茶(chá),或(huò)许晒青毛(máo)茶(chá),晒青毛茶经人(rén)工快(kuài)速(sù)后熟发酵,浇(jiāo)水渥堆工序(xù),即为熟(shú)散(sàn)茶，渥堆技(jì)能是(shì)年由茶厂实验成功,也(yě)便是说，年(nián)之前的熟茶都是假的，年之(zhī)前底子(zi)没有熟茶(chá)。

　　熟散茶(chá)再经(jīng)由蒸,定型(xíng),成(chéng)为熟茶(chá)紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普洱茶(chá)生茶以及熟茶的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色(sè)或许(xǔ)金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的汤(tāng)色(sè)：栗赤(chì)色或许暗(àn)赤色，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及熟茶的(de)叶底对照

　　　　生茶的叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有(yǒu)条有形，展(zhǎn)开仍(réng)保持(chí)整叶状的为宜茶(当然不是首要根(gēn)据，根据茶(chá)叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆(duī)发酵度轻者叶底是红棕色(sè)但不柔韧(rèn),重发酵者叶(yè)底多呈深褐色或许黑色(sè),硬(yìng)而易(yì)碎。

　　五、普洱茶生茶以及熟茶的(de)功效对照(zhào)

　　　　普洱茶生茶的首要功(gōng)效:生普(pǔ)普茶气比(bǐ)较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。

　　白(bái)日喝(hē)生普(pǔ)很醒(xǐng)脑，有(yǒu)一(yī)种清洗(xǐ)身心的(de)清彻感，关于血管的疏理也比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶熟(shú)茶(chá)的首要功效：具有明显的瘦(shòu)身作用。