紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是(shì)不是发物(wù)，海带是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜(cài)是不(bù)是海鲜，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食(shí)物等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世(shì)界(jiè)上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国(guó)被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国(g左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全uó)海洋农业和出(chū)口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国(guó)东南(nán)沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻体边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞形态与其他营养细(xì)胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后(hòu)者由1个(gè)或几(jǐ)个细(xì)胞(bāo)形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由几排(pái)退化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值(zhí)

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食(shí)品和医(yī)药(yào)领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域均(jūn)有分布，但(dàn)亚(yà)热(rè)带(dài)至温带海域(yù)的物(wù)种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国(guó)的(de)地理分布(bù)也遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到东南(nán)沿海的(de)潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分(fēn)布(bù)在(zài)台(tái)湾和海南(nán)岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为基(jī)础，在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿(yán)海，近年(nián)来随着坛(tán)紫菜(cài)价(jià)格的攀(pān)升以及养殖技术的提(tí)高(gāo)，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和(hé)山(shān)东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全(quán)国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)类食(shí)物(wù)，其属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓(huǎn)衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低血脂等(děng)作用。

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