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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面(miàn)还会有很多的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首先清(qīng)洗干净(jìng)，然后(hòu)起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯水，这(zhè)样制(zhì)作(zuò)出来的(de)味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的(de)情况。

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　　榨芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用生(shēng)的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由于(yú)生的芹菜味道(dào)比较重(zhòng)所以(yǐ)很多人都不(bù)能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以用(yòng)熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所(suǒ)含营养价值也(yě)不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水所含(hán)的杂质比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容(róng)易(yì)吞(tūn)咽，所以选择榨(zhà)芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜(bo)素(sù)、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营(yíng)养成(chéng)分要(yào)高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调(diào)经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人都会(huì)用(yòng)它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切段两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么生肖，两岸青山相对出孤帆一片日边来的意思是什么修辞手法榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟的。

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