松茸清洗(xǐ)方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮(pí)的。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松(sōng)可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一(yī)般人生吃(chī)不(bù)会出现(xiàn)中毒反应(yīng)，适量食(shí)用对于补充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以免外表残留的(de)细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(lì)较(jiào)差(chà)的患者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处理(lǐ)后再食用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼不可见的细(xì)菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从(cóng)而(ér)对机体(tǐ)产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外(wài)，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能(néng)会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对(duì)健(jiàn)康产生一些影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用(yòng)或与什么(me)食物搭(dā)配食用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是(shì)在野(yě)外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不要(yào)食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不(bù)良反应(yīng)，可能是发生(shēng)了(le)食物中毒，建议立即前(qián)往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先削去菌(jūn)子(zi)上(shàng)的泥(ní)土和(hé)杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果(guǒ)就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为通常头部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次(cì)对头部(bù)和尾(wěi)部(bù)泥沙比较多的地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用(yòng)干净的(de)抹布或可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句者纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松(sōng)茸表(biǎo)面洁净干燥既(jì)可。

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