怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)？首先观察(chá)南(nán)瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅(fǔ)助作(zuò)用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖(mài)的两(liǎng)个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没(méi)错。

　　22023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的(de)是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县掐就(jiù)破(pò)，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南(nán)瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清(qīng)香(xiāng)气味(wèi)，而(ér)没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮(pí)比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南(nán)瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的(de)南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠胃很(hěn)好的(de)食(shí)物(wù)，南瓜中含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织的(de)正常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进(jìn)溃疡(yáng)愈合(hé);果胶则(zé)可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角(jiǎo)度认为：有补中(zhōng)益气(qì)、消(xiāo)炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能(néng)减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶(jiāo)可(kě)推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖(táng)升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患(huàn)者应(yīng)适(shì)当吃(chī)些(xiē)用南瓜(guā)做的食物(w2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县ù)。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃(chī) 如何挑到好南瓜(guā)

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