年轻人(rén)有必(bì)要吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多(duō)久要停一停

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效和(hé)作用(yòng)

　　具有调节血(xuè)脂，清理血管(guǎn)，预防血(xuè)栓的作用，对心脑(nǎo)血管(guǎn)疾(jí)病具有很好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可(kě)以用于(yú)治(zhì)疗(liáo)高血压(yā)，高脂血(xuè)症，可以改善(shàn)微循环，用于预防心脑血(xuè)管疾病，目前确(què)切的疗(liáo)效是可以降低甘油三酯的水平，对这(zhè)种(zhǒng)心脏病似乎也有一定(dìng)的作用，可以预防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体质(zhì)等等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以经常的食(shí)用对身体是有一定的好处。

　　同时它(tā)还(hái)能预防(fáng)关节炎，改善记忆(yì)，维护视网膜，对老(lǎo)年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其他(tā)疾病也需要根据病情(qíng)辨证(zhèng)的不同在(zài)医生指导(dǎo)下(xià)调理。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一(yī)种从(cóng)多脂鱼类中(zhōng)提(tí)取的油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营(yíng)养成分比较高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不(bù)饱和脂肪酸，而(ér)鱼(yú)肝油的主要(武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部(bù)油(yóu)的(de)一个统称，其中包括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要(yào)成分是甘油(yóu)三(sān)脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性(xìng)维(wéi)生素(sù)以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可(kě)获得(dé)约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中(zhōng)相对ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过多，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化(huà)，吃鱼比吃(chī)制剂更高效。

　　中国居民膳食(shí)指(zhǐ)南建议一般成年人每(měi)天(tiān)食用75-100g的(de)鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾名(míng)思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出(chū)的(de)油脂，它主要的营养(yǎng)特点是富(fù)含(hán)ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动(dòng)物油(yóu)、植物油含量(liàng)比较(jiào)少，具有抗炎、调节(jié)血脂(zhī)等健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视(shì)网(wǎng)膜的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要(yào)是(shì)降低甘油(yóu)三脂，还(hái)有预(yù)防心脏病、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼(yú)有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少也(yě)可以通过服用鱼油补充剂来实现(xiàn)，选(xuǎn)购时(shí)要注意(yì)纯度，也(yě)就(jiù)是(shì)鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的含量。

　　另(lìng)外(wài)考(kǎo)虑到重金属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少选(xuǎn)择大型食(shí)肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼(yú)。

　　因为它食物链(liàn)比较低级，以(yǐ)植物为食物来源，重(zhòng)金属的量(liàng)比较少，相对(duì)也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油(yóu)的主要成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人(rén)体大脑发(fā)育(yù)必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞(bāo)功(gōng)能(néng)，并增加神经元突起(qǐ)，加强大脑传递信息的(de)功(gōng)能(néng)，不仅参与(yǔ)胎儿(ér)脑细胞的生长(zhǎng)发育，让(ràng)婴儿先天更加(jiā)聪明，而且可以(yǐ)提高青少年(nián)的记忆(yì)能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系(xì)，当血(xuè)液中的EPA和(hé)DHA的(de)浓度(dù)偏低时，发生轻中度(dù)忧郁症(zhèng)的几率会明显提高。

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