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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食(shí)物，苹果虽口味偏酸(suān)，但(dàn)将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体补充(chōng)广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物指进(jìn)行(xíng)食物化学研究，食(shí)物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光照(zhào)角度和树(shù)叶遮(zhē)挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同的(de)颜(yán)色，所(suǒ)以果皮呈现红黄相(xiāng)间的(de)颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑(tiāo)选苹果的(de)时候，我们可以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬(yìng)适中且有一点粗(cū)糙感就说明(míng)苹果成熟度(dù)刚(gāng)刚(gāng)好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的(de)苹(píng)果吃(chī)起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一(yī)掂(diān)，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个(gè)头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂(dì)是(shì)连(lián)接根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说明已经不(bù)新鲜了。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷(xiàn)状的(de)，果脐(qí)凹陷(xiàn)广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜(tián)的(de)

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的(de)新广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？(xīn)鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就说明摘下(xià)来(lái)有一段时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看(kàn)一下苹果的条纹，条纹(wén)越多，苹果就越(yuè)好吃，反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹(píng)果既不(bù)脆而且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的(de)时候，可以用手来掂(diān)一下它的重量，一般来说苹果越重就(jiù)说明里面的(de)水(shuǐ)分就(jiù)越多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色(sè)。

　　大部分人(rén)都是专挑红(hóng)色的苹果买，其实不对(duì)，很多(duō)红色(sè)的苹果可能(néng)是(shì)用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄里(lǐ)透红(hóng)，而(ér)且看上去有一丝丝(sī)透红(hóng)的(de)，这(zhè)样的(de)苹果都很甜，而(ér)且水分充(chōng)足口感(gǎn)也(yě)会非常好。

　　5、看苹果(guǒ)的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较(jiào)深的(de)，这样苹果(guǒ)才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用(yòng)手按一按(àn)苹果，如果轻(qīng)轻一按发现(xiàn)按不(bù)动(dòng)，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如果比较(jiào)容(róng)易按下去，就(jiù)说(shuō)明这样的(de)苹果比较甜。

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