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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并(bìng)不能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解(jiě)由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量(liàng)维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好，它的(de)消化率(lǜ)在(zài)95%以上(shàng)，而且含有大(dà)量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量元素(sù)都是溶解状态(tài)的，而且各种矿物(wù)质的(de)含量比例，特别是钙、磷(lín)的(de)比例(lì)比较合适，很容易消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的主要是超(chāo)高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除(chú)了要到(dào)合格的大(dà)市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气(qì)即可清朝八王之乱是哪八王，西晋八王之乱是哪八王；牛(niú)奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直接(jiē)放入(rù)微(wēi)波炉内，加(jiā)热两分(fēn)钟即可。

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