怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃(chī)，女(nǚ)生想吃(chī)葡(pú)萄等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留(liú)农药，清洗葡(pú)萄(táo)的(de)环(huán)节就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清(qīng)洗，再(zài)用(yòng)自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是(shì)少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面(miàn)没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑(sù)料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物(wù)质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好(hǎo)葡萄放进容(róng)器(qì)双手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后放入(rù)酒坛(tán)中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒(jiǔ)的(de)小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存(cún)，平时(shí)不要(yào)随意去翻动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季节做葡(pú)萄酒(jiǔ)，发(fā)酵时间需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄(táo)皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延(yán)迟启封时(shí)间就(jiù)行了。启(qǐ)封后(hòu)，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜(yán)色较(jiào)深(shēn)，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜的(de)，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻提(tí)起时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡(pú)萄为(wèi)黑(hēi)紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味(wèi)甜(tián)，有香(xi周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释āng)气(qì)，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的(de)葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟(shú)度有关(guān)，一串葡(pú)萄中最下面的一颗往往由于光(guāng)照(zhào)程度最差，成(chéng)熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维(wéi)生素能(néng)最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验(yàn)这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最(zuì)容(róng)易损失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用(yòng)最常用来制作(zuò)蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失(sh周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释ī)率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居(jū)一室(shì)，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬(shū)榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也(y周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释ě)会(huì)被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量(liàng)膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠(bō)萝(luó)汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤(xiān)维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果(guǒ)和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和(hé)其(qí)他(tā)抗氧化物(wù)质(zhì)会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘(pán)少(shǎo)油(yóu)烹调(diào)的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些酶类，减(jiǎn)少营(yíng)养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去(qù)的(de)果渣(zhā)应尽量(liàng)利(lì)用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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