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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有(yǒu)几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参(cān)考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其中的一个因素出现问题，保质期(qī)有可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所(suǒ)以猕猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜(bo)素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果(guǒ)酒(jiǔ)的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功效都远高于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带(dài)有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人(rén)工精心挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次发(fā)酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工(gōng)业制剂(jì)和色素，是真正(zhèng)意(yì)义(yì)上的纯天然酒品，既(jì)保存了(le)猕猴桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又(yòu)延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能(néng)存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要(yào)根据不同(tóng)的酿造工艺和环(huán)境来(lái)进(jìn)行决定的，对于一些(xiē)有细菌侵(qīn)入(rù)的(de)猕猴(hóu)桃(táo)酒，我们(men)在喝(hē)的时候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸，而(ér)且有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质(zhì)的(de)危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的(de)保存方法和保(bǎo)存日期(qī)完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时一(yī)定要经过消(xiāo)毒处(chù)理，这(zhè)样(yàng)才能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的(de)发酵时间是越久越好，时(shí)间(jiān)越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后(hòu)能(néng)够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的(de)比(bǐ)例是(shì)10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时(shí)候(hòu)，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕猴(hóu)桃本身含有酵(jiào)母(mǔ)菌广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区，但(dàn)是(shì)含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器(qì)最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大(dà)量的(de)气(qì)体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区　放置猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会(huì)造成发(fā)酵不均(jūn)或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤(tāng)，有很浓(nóng)的(de)酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没(méi)有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微甜或(huò)甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材(cái)质的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先(xiān)一定要(yào)清洗感(gǎn)觉并(bìng)消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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