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小(xiǎo)瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的(de)维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的(de)吃一些西葫(hú)芦(lú)，能够很(hěn)好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。但(dàn)是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致患(huàn)者出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从(cóng)而会对(duì)身体健(jiàn)康造(zào)成一定(dìng)的影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口是气味(wèi)还是(shì)口感要(yào)差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软(ruǎn)才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要(兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口yào)挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来(lái)没事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味。

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