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人参果(guǒ)可以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果可(kě)以放在冰箱里保存。人(rén)参(cān)果(guǒ)要单独存放在冰箱,一般冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷(lěng)藏(cáng)的(de)温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人参果的成熟速(sù)度,延(yán)长食物的保(bǎo)鲜期,人参果在冰箱的保鲜期(qī)大约在一个月左右(yòu),做好(hǎo)能在(zài)这(zhè)个时(shí)间内把它吃完。

人参果(guǒ)怎么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人参果的外形挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　市面上很多人参果(guǒ)的果形都(dōu)像个弥勒佛(fú)似的，这(zhè)种人参果(guǒ)其(qí)实并(bìng)不正宗。

　　一(yī)般来说，真(zhēn)正的(de)人参果其形(xíng)状很像是心脏型(xíng)的，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的(de)话，千万不要买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根(gēn)据人参果的(de)表皮来选(xuǎn)择。

　　如果想(xiǎng)要(yào)吃到的是成(chéng)熟的人参果，那么(me)其表皮应当是(shì)呈金黄色的，当(dāng)然(rán)很(hěn)多(duō)成熟的人参果(guǒ)还带有紫(zǐ)色的条(tiáo)纹。

　　如果(guǒ)买(mǎi)到(dào)的(de)是这类型的人参果，那(nà)么不仅果(guǒ)肉清爽多(duō)汁，而且口感也很好哟。

　　3、根(gēn)据人参果所呈现的(de)色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人参果，其(qí)色泽(zé)非常的鲜亮(liàng)，而且表皮也(yě)十分(fēn)的光滑，摸起来没有什么(me)干瘪、褶皱(zhòu)的(de)话，这(zhè)类型的(de)人参果质75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升地上乘(chéng)，是很值得购买的(de)。

怎么挑人参果(guǒ)好吃

　　人参果，原名叫香(xiāng)瓜(guā)茄，又名长寿果、凤(fèng)果(guǒ)，原产自南美洲(zhōu)的安第斯山，引(yǐn)进中国后(hòu)，根(gēn)据我们的(de)神(shén)话给(gěi)它取(qǔ)了(le)“人参果(guǒ)”这一名字。

　　人(rén)参果中含有(yǒu)硒和钴等18种人(rén)体必需的(de)微量元素，同时脂肪含量和糖75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升(táng)含量(liàng)都不高，可以说是营养价值很高的一种(zhǒng)水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也是清香美(měi)味，脆嫩多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人参果好归(guī)好，但是(shì)怎么挑人参果，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和(hé)大家具体说说人参果的挑选方(fāng)法。

　　挑人参果的形状

　　市面上(shàng)卖的人(rén)参果里(lǐ)，大致可以分为(wèi)两(liǎng)种形状(zhuàng)，一(yī)种(zhǒng)是圆(yuán)形的(de)，还(hái)有一种是长形的。

　　圆形的人(rén)参果，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色(sè)，果(guǒ)肉中(zhōng)水分含量充足，吃起(qǐ)来嫩(nèn)爽多汁(zhī)，口感比较甜；长形(xíng)的人(rén)参果，外(wài)形偏(piān)细长状(zhuàng)，颜色偏白色或者白(bái)紫色，果肉中水(shuǐ)分含量略少，吃(chī)起来有点沙，口(kǒu)感也比(bǐ)较淡，甚至还会有股(gǔ)鱼腥味，因此(cǐ)没(méi)有圆形的人参果(guǒ)好(hǎo)吃。

　　一句(jù)话总结，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得(dé)看下形状，优选圆形的(de)人参果，味道比长形(xíng)的人(rén)参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果的表皮(pí)

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色，看上(shàng)去也比较光滑，上面还带有紫(zǐ)色的条纹(wén)，色(sè)泽(zé)比(bǐ)较鲜亮(liàng)，这样(yàng)的(de)人参果，通常汁多肉(ròu)甜，口(kǒu)感非常好；如果人参(cān)果表(biǎo)皮(pí)看上去没有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶(zhě)皱的现(xiàn)象，说(shuō)明已经熟过了(le)，或者放很久(jiǔ)了(le)，口感通(tōng)常不太好(hǎo)，吃(chī)起来可能还有(yǒu)一股涩涩的味(wèi)道。

　　一(yī)句话总结，挑人参(cān)果时，记得看下(xià)果皮的颜色和状(zhuàng)态，优选表(biǎo)皮为金黄色，带有光泽感的人(rén)参(cān)果，这(zhè)样的人(rén)参(cān)果，味道通常比较甜。

　　挑人参果(guǒ)的重量

　　挑(tiāo)人参果的时候，我(wǒ)们(men)还需要对比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大(dà)小的人参果，可以放在手里掂一掂重量，掂起来重的，说明果(guǒ)实里面的水分充足，状态还(hái)比(bǐ)较新鲜，吃起来汁水也更(gèng)丰(fēng)富；掂起来很轻(qīng)的(de)，说明(míng)放很(hěn)久(jiǔ)了(le)，果(guǒ)实中的水分已经流失得差不多了，既不(bù)新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来口(kǒu)感也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人参(cān)果(guǒ)时(shí)，记得掂(diān)下重量，优选掂起来重的人(rén)参果(guǒ)，说明果肉中水分(fēn)含量(liàng)充足(zú)，吃起来(lái)汁水也会更多。

　　挑人参(cān)果(guǒ)的气味

　　新鲜的(de)人参果(guǒ)，闻起来有一股淡(dàn)淡的(de)果(guǒ)香味，感觉比较(jiào)清(qīng)雅(yǎ)；如果闻不出气味，或者闻(wén)起来有一(yī)股腐败(bài)变质的气味，说(shuō)明里面(miàn)的(de)果肉可(kě)能已(yǐ)经开始(shǐ)腐烂了(le)，这样的人参果就不要(yào)买了。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参(cān)果(guǒ)时，记得(dé)闻下气味，优选闻起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时(shí)，大家(jiā)只(zhǐ)需记得“4挑”法则，从(cóng)形状、表皮、重量(liàng)和气味这四个方(fāng)面，来挑选人参果，优选形状偏(piān)圆、表皮(pí)偏(piān)黄、重量(liàng)偏重、气(qì)味自然的人参果(guǒ)，这(zhè)样的人参果通常比较新鲜(xiān)，吃起来口(kǒu)感也(yě)更好(hǎo)。

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