大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情(qíng)况(kuàng)，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了(le)，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zě有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语n)么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营(yíng)养也(yě)是(shì)十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶(jiāo)盒来，在(zài)里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一(yī)定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的(de)话(huà)可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易(yì)串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概(gài)能(néng)装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存(cún)，保存时间可(kě)长(zhǎng)达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了(le)，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大(dà)多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样一(yī)律来(lái)着不(bù)拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美味！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾的外壳(ké)会保护它(tā)大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语