柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能(néng)吃了(le)呢如(rú)果酒味比较淡(dàn)的话是不影(yǐng)响食用的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建议继续食(shí)用(yòng)了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物长期(qī)放置的(de)过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看(kàn)酒味(wèi)的程度才能判断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一(yī)会儿就没有了的话，食用(yòng)的(de)时候也是没有酒味的，这种柿饼还是(shì)可(kě)以(yǐ)食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因(yīn)此(cǐ)在长期放置的过(guò)程(chéng)中(zhōng)，碳水化合物会(huì)在发酵(jiào)光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米菌的无氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成酒精，因此柿饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可(kě)以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)，具有(yǒu)抑制(zhì)细菌增长的(de)作用，再(zài)加上冷冻室的温度很低，因此可以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因此这(zhè)样的柿(shì)饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：百度百科(kē)-柿饼

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