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　　朵(duǒ)的红(hóng)色(sè)是热情的色彩(cǎi)，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力(lì)充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红(hóng)？人们一边赞叹，一(yī)边不免提(tí)出疑问(wèn)，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有什么好处(chù)？)第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提(tí)出“花儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红？首先有它的(de)物质(zhì)基(jī)础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红叶，它(tā)们的细胞液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖(táng)变成的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞液(yè)是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液(yè)是中(zhōng)性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明(míng)花青素这(zhè)一物质基础(chǔ)对花(huā)朵呈现红色所起的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用(yòng)一句话(huà)概(gài)括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相似(shì)，而(ér)最典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析(xī)】指出胡(hú)萝卜素(sù)也(yě)是决定花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为(wèi)例(lì)来侧面说(shuō)明花青(qīng)素(sù)的作用

花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样红(hóng) 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？人们一边赞叹，一边不免(miǎn)提出疑(yí)问，寻(xún)求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式开头有什么好(hǎo)处(chù)？)

　　第一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并(bìng)由此(cǐ)提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶(yè)，它(tā)们(men)的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖变成的(de)花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花(huā)青素在(zài)不同的(de)酸(suān)碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花青素这一物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问开始(shǐ)后(hòu)，用一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色(做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪sè)、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种(zhǒng)色(sè)彩的色素，就(jiù)被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色的物(wù)质(zhì)基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明(míng)花(huā)青素的段卜孙作(zuò)用

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