意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红(hóng)烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃(chī)，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大(dà)利(lì)是一个(gè)高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世(shì)界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗(yí)产最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米(mǐ)饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块(ku蓝宝石的寓意是什么ài)完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、蓝宝石的寓意是什么迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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