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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期(qī)能有几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿造工艺(yì)和环(huán)境，以(yǐ)及保存状(zhuàng)况等因素，但(dàn)凡其(qí)中的一个因素出现问题，保(bǎo)质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素戊申年是哪一年、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜(bo)素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于现在的葡(pú)萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史更(gèng戊申年是哪一年)长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加任何工业制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香(xiāng)，又延(yán)续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时间一般在两年(nián)左(zuǒ)右，不过是要根据不(bù)同的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的(de)时候会感觉(jué)到十分酸(suān)，而且(qiě)有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的(de)保存方(fāng)法和保存日期完(wán)全(quán)不同的(de)，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制时一定要(yào)经过(guò)消毒处理，这样(yàng)才能够延长它的(de)保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时候，可(kě戊申年是哪一年)以适当(dāng)加一(yī)些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌(jūn)，但是含量比较少，加一(yī)些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注意(yì)与空(kōng)气隔绝，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容(róng)器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内(nèi)压力(lì)过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一下(xià)微甜(tián)或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离(lí)出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制(zhì)的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定(dìng)要(yào)清洗感觉(jué)并(bìng)消毒，倒置晾干(gàn)后(hòu)才可(kě)使用。

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