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凤凰(huáng)单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖(cóng)茶(chá)是归于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是(shì)青茶(chá)的(de)种类之一，归(guī)归于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美(měi)深沉的广(guǎng)东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈(物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖chè)亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还(hái)能够温杯(bēi)，以(yǐ)此来进(jìn)步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具(jù)有中(zhōng)国特色的茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青(qīng)茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以(yǐ)当(dāng)地的(de)一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花(huā)香、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑(hún)厚、耐(n物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖ài)久回甘、极耐泡等特色，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕(shàn)功夫(fū)茶杯。

　　你也能(néng)够多(duō)预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够），以增(zēng)强泡茶的(de)趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的(de)质(zhì)量将(jiāng)直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含氧量高(gāo)的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶，以山泉水、井水和溪流(liú)最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量(liàng)：依(yī)据盖碗的巨细(xì)而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些(xiē)茶，依据(jù)自己的(de)品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了(le)。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶即(jí)可(kě)，不(bù)宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温(wēn)杯是为了避免冲茶(chá)过(guò)程中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致水温不(bù)行(xíng)泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可视泡(pào)数(shù)的添(tiān)加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时(shí)要一点一点均匀滴到各茶(chá)杯(bēi)里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出(chū)的(de)茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯中的(de)茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖(lín)，先嗅其香(xiāng)后品(pǐn)味其味(wèi)确(què)是一种日子(zi)艺术享受

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