三眼蟹为什(shén)么有三个眼(yǎn)，三眼蟹(xiè)为什(shén)么有三(sān)个眼(yǎn)睛螃蟹是我们生(shēng)活中(zhōng)比较常(cháng)见的海鲜(xiān)种类，螃蟹的(de)种类有(yǒu)很多，做(zuò)法也有很(hěn)多(duō)，深(shēn)受大众的喜爱(ài)，味道十分(fēn)可口(kǒu)，那么三只眼睛的螃蟹是怎么回事呢(ne)的(de)。

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三眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为(wèi)什么(me)有三(sān)个眼睛

三眼蟹为(wèi)什么有三个眼

　　三眼蟹又被称作红星梭子蟹(xiè)、三点蟹(xiè)、枪蟹以及(jí)水蟹等，一般红(hóng)星梭子蟹头(tóu)胸甲(jiǎ)呈梭(suō)形，稍(shāo)隆(lóng)起(qǐ)，表(biǎo)面有3个显著的疣状隆起，看起来感(gǎn)觉像(xiàng)是眼睛，螯足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝(dùn)齿，属于暖水性底层蟹(xiè)类，味(wèi)甘性寒(hán)，其(qí)中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质、纤维素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、脂肪以及多种矿物(wù)质化合物，营(yíng)养价值以(yǐ)及食(shí)用价值比较高。

　　 三(sān)眼蟹并不是说(shuō)它有三个眼睛，而是说它表面有3个显(xiǎn)著(zhù)的隆起部位(wèi)，看起来就像是眼睛，但并(bìng)不是真正的(de)眼睛。

三眼蟹死了(le)还能吃吗

　　根据实际情(qíng)况而(ér)定(dìng)。

　　一般情况下三眼(yǎn)蟹这种海产品，都(dōu)是建议(yì)吃新鲜的比较好，因为三(sān)眼蟹(xiè)属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物，食用之后容易加重人体的胃肠道蠕(rú)动，导致人体出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻以及便溏等不适症状发生(shēng)，对人体的健(jiàn)康造成威胁。

　　 所以死亡之后的三(sān)眼蟹一般是不建议吃的，尤其是死的时(shí)间比较长的(de)，但要是才死的三眼蟹(xiè)，那么(me)还是可以适当进行(xíng)食用的。

三眼蟹和(hé)梭(suō)子蟹一样吗

　　没有什么区(qū)别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点蟹、红星梭子蟹、梭子(zi)蟹、枪蟹、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹等，和梭子(zi)蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩，其中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、维生素、脂肪、磷(lín)脂、纤维素(sù)以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的(de)喜(xǐ)爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子(zi)蟹其实(shí)是一种蟹，深受人们的喜爱(ài)和欢迎。

三眼(yǎn)蟹死(sǐ)了多久不能吃(chī)

　　超过(guò)6-8小时就(jiù)不(bù)建(jiàn)议再吃。

　　三(sān)眼蟹是(shì)一种很容(róng)易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物的海产品，尤其(qí)是死亡之后(hòu)，其中的蛋(dàn)白质、脂肪以(yǐ)及(jí)维生(shēng)素等成分物质(zhì)，就(jiù)很(hěn)容易被(bèi)细菌以(yǐ)及(jí)微生物侵害，从而导致其变质，食用之后对人体的健康造成(chéng)威胁，一般三眼(yǎn)蟹死了6-8小(xiǎo)时之后就不建(jiàn)议再进行(xíng)食(shí)用(yòng)了(le)。

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