大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还(hái)是母(mǔ)蟹好不管是哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分(fēn)的，那么(me)大闸蟹是买公的(de)比较好(hǎo)吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有什么地方(fāng)是(shì)不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还(hái)是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的(de)还是母的好(hǎo)吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃(chī)的(de)，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大(dà)闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器官，里面(miàn)存在(zài)着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的(de)像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而且还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色(sè)的(de)东(dōng)西就是蟹肠，里面(miàn)都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄里有一(yī)个长的似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄(xiè)物(wù)，有(yǒu)很多脏东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是(shì)一(yī)个六角形的白(bái)色(sè)片装，是最寒的东西一(yī)般情(qíng)况不(bù)要去吃(chī)，会(huì)对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛(máo)，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸(zhá)蟹味道(dào)一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也(yě)更(gèng)多一些,不(bù)像海(hǎi)蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹(xiè)会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富(fù)的蛋白质及(jí)微量元素,对(duì)身(shēn)体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补作用。

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