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枇杷能(néng)够酿酒(jiǔ)吗

　　枇杷是能(néng)够(gòu)酿酒的。

　　枇杷不光味(wèi)道鲜美和养(yǎng)分，还(hái)具(jù)有(yǒu)很(hěn)高的食疗价值。专家表明，枇(pí)杷虽好，莫要贪吃。

　　枇杷的种类有200多种(zhǒng)。论老练(liàn)期，它可分早、中、晚三类，早熟种类(lèi)5月即能(néng)面市，中熟种类于6月大批上台，晚熟种类可延至7月(yuè)上旬。

　　按(àn)果实(shí)色泽(zé)分，又分为红肉种(zhǒng)和白肉种(zhǒng)，红肉种枇杷因果(guǒ)皮金黄而被称为(wèi)金丸。白肉种枇杷肉质玉色，古人称之为蜡(là)丸。

　　就种类而言，红肉种(zhǒng)皮厚易(yì)剥，味甜(tián)质(zhì)粗，适宜制罐头。细(xì)味甜，适于(yú)鲜食。其间浙江(jiāng)余杭的“软条白沙”，

　　肉白味(wèi)甜;福建莆田的“解放(fàng)钟”，果(guǒ)肉厚嫩，汁多味美;江苏吴(wú)县的“照种白沙(shā)”，汁多质细，风(fēng)味鲜甜，都是(shì)枇杷中(zhōng)的上品。

比较甜的枇杷怎样(yàng)选择(zé)

　　1、看颜色。

　　选购枇杷时要买枇杷外表成金(jīn)黄色(sè)的(de),这样的枇杷老练度会比(bǐ)较好,吃(chī)起来口感(gǎn)也会更甜(tián)美。

　　若枇杷外表呈(chéng)淡黄色(sè)或(huò)青黄色,阐明枇杷未老(lǎo)练。

　　2、看外形。

　　选购枇(pí)杷(pá)时要买效果球形,外表(biǎo)呈杰(jié)出状况的,这样(yàng)的(de)枇杷吃起来口感愈加甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇杷能够(gòu)选择个头比较大的,这(zhè)样的(de)枇杷果肉会比较多。