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  榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)?看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜(tián)的,榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不(bù)甜,买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜,软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑等问题,农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生活知识:

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

  榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)wwe是什么意思,wwe是什么意思网络用语冷藏的。

  可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细(xì)菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导致其变质的,

  因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú),尖刺越疏(shū)果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

  这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大,方(fāng)向(xiàng)平缓向(xiàng)上(shàng)的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过(guò)较少,反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟(shú),果肉较少。

  用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此,通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù),若能够轻轻捏动说(shuō)明榴(liú)莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

  2、看柄(bǐng):通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度,如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜(xiān),而关节脱落的榴莲柄已经熟透了,果肉较烂气味较浓,关节(jié)连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生,这样的(de)榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩,不太好吃。

  刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹,而果柄较小的(de)榴莲,说明采摘下来储存很久了,这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

  3、闻(wén)气味:拿(ná)起一个微微开裂的榴莲,通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟。

  若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来气味过(guò)淡,有(yǒu)一股青涩(sè)的味道,则说明榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟,可以多放(fàng)几天再食用;若榴莲闻起来有一股酒精味,是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了,说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质(zhì),吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

  而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味(wèi)。

  4、摇(yáo)一摇:将榴莲轻轻的拿(ná)起来,注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手,新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn),说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

   怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián),榴莲是水果之(zhī)王,吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大(dà)量(liàng)的营养元素,可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的(de)时候,不会挑选,挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的,那么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧:

   技巧一——看大小:最(zuì)好是选择(zé)个头(tóu)比较大的,因为它吸收的阳(yáng)光比较多,而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小(xiǎo),吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好是(shì)选择土黄(huáng)色和(hé)金黄色(sè)的,这两个(gè)颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了,要是选择绿色(sè)的,这(zhè)就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲还wwe是什么意思,wwe是什么意思网络用语没(méi)熟,不过(guò)颜色(sè)也不(bù)能发黑,要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了;

   也(yě)可以捏刺来判断!选两根相邻(lín)的(de)尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖端,稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”,说明榴(liú)莲较软,比较熟;如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实(shí),根本(běn)就无法(fǎ)捏动,说明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生。

  

   技(jì)巧三(sān)—— 看形(xíng)状:一般来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的,这(zhè)样的榴莲肉非常饱(bǎo)满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方:如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话,就会出现开裂(liè),在选择(zé)的时候(hòu)需要注意,裂口(kǒu)也不能(néng)太大,开裂太(tài)大的话(huà),很有(yǒu)可能果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现了变质(zhì)的现象;

   技巧五—— 闻气味:要是发现有(yǒu)股酒精的味道,这个就(jiù)最好不(bù)要购买,很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情(qíng)况;

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑(tiāo)选

   一:捏(niē)尖刺(cì)

   成熟度好的(de)榴(liú)莲(lián),才能又甜(tián)又(yòu)糯(nuò);如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲,它的果(guǒ)肉往往又硬又(yòu)涩(sè),无法下(xià)口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通(tōng)过(guò)一(yī)个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知晓。

   这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面,布(bù)满了(le)密密的尖刺,选两根相(xiāng)临的(de)尖刺(cwwe是什么意思,wwe是什么意思网络用语ì),用手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内捏拢,如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软,成(chéng)熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无(wú)法捏(niē)动,就证明榴莲(lián)比较生。

   二:看大小

   通过辨(biàn)识果实的大(dà)小和外观(guān)颜色,也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

  和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样,一般来说,体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一些(xiē)。

  从外壳的颜色(sè)来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè),如果青色比(bǐ)较多,则证明(míng)不够成熟(shú)。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认为,自然(rán)开口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián),其实也不(bù)尽然。

  如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ),则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

  一(yī)般来(lái)说,已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一(yī)定非要开口(kǒu)不(bù)可。

   如果你要挑选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的,那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大(dà)的,也就是刚刚开(kāi)始裂口的,因为(wèi)如果(guǒ)果实早已裂口,那暴露在(zài)外的果肉(ròu)就容易(yì)受到污染(rǎn),也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲,那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用,不要(yào)再长时间(jiān)放置,否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气(qì)味

   五:看(kàn)外观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪明的办法,就是(shì)看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山(shān)”中(zhōng),正是香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu),”小山”越(yuè)多,当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以(yǐ)了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì),证(zhèng)明榴莲果肉较(jiào)多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng),就证明果(guǒ)实不太成熟。

   看外观(guān)时(shí),还有(yǒu)一点(diǎn)需要注(zhù)意,就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品(pǐn)质新(xīn)鲜,是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

   六(liù):摇(yáo)一(yī)摇

   小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来,拿稳(wěn)后,用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲,如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉(jué),或稍稍有(yǒu)声音,则(zé)证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟(shú)并脱离(lí)果壳,这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián),就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

   1、榴莲的(de)营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

   一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相(xiāng)当丰富。

   在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国,经常用榴莲(lián)给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品,而(ér)果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选购窍门

   1、选榴莲先看它的外(wài)观,黄色(sè)就是熟的表现,青的还是生(shēng)的。

   2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有(yǒu)弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

   3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮,有弹性就(jiù)说明皮薄,就(jiù)好(hǎo),皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖尖,如(rú)果(guǒ)有细裂缝的(de)最好,这是榴莲熟了的标志。

  如果榴(liú)莲是(shì)生的,就(jiù)是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅一下,熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。

  如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟过(guò)头(tóu)了,这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完,就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保(bǎo)存。

  保存(cún)榴(liú)莲(lián)时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。

   2、榴莲买多了,除了(le)放冰箱(xiāng),还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的(de)时候呢(ne),可以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和新鲜的味(wèi)道一(yī)样。

   3、榴莲的(de)核(hé)可以(yǐ)洗干净(jìng),用微波炉叮(dīng)来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰(bīng)激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻,这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃。

   4、快速开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

   1、榴莲成(chéng)熟后,都(dōu)是自(zì)然裂开(kāi)口的,这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲,都是没有完全成熟的。

  可以放几天等(děng)它自然开口(kǒu),当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝,也可以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色的榴(liú)莲都是(shì)成(chéng)熟的(de)不(bù)好的(de),要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲)首先(xiān)是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér),这个(gè)时(shí)候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿,然后用手(shǒu)掰(bāi)开(kāi)就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

  (注意,用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的刺(cì))

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