1、看南(nán)瓜的(de)色彩。

　　往常买南瓜时(shí)，大致分为两种色彩，一种黄色，一种(zhǒng)绿色，种类不同(tóng)色彩(cǎi)不同，有(yǒu)的浅黄，有(yǒu)的深(shēn)黄，有的(de)深绿，多多(duō)少少有些不一样(yàng)，不过挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，在(zài)挑选同一种类的(de)时分，记得要挑选色彩最(zuì)深(shēn)的那一个(gè)，并且表皮带(dài)着白霜(shuāng)的，这样(yàng)的南(nán)瓜是最好吃的，又甜又(yòu)软糯。

　　2、看南瓜的纹(wén)理。

　　南瓜外形很特别，尤其是(shì)那种圆(yuán)形的南瓜，它的外表会有许(xǔ)多纹理，有点(diǎn)和西瓜类(lèi)似。

　　挑选时(shí)，尽量选那种纹理最明晰的，还有(yǒu)纹理最深最粗的(de)，这(zhè)种南瓜的老练度最高(gāo)，那(nà)么口感也(yě)就最好，反之，那种纹理看起来很浅的南瓜，阐明(míng)老练度差，不是老南(nán)瓜，也就(jiù)不太甜。

　　3、用手敲打南瓜(guā)。

　　许(xǔ)多(duō)人(rén)买南瓜时，只会用眼睛(jīng)去看，其实买南(nán)瓜也能够像买西瓜(guā)那样(yàng)，用手(shǒu)去拍一拍，听听声响来区分南瓜的(de)老练度(dù)，究竟(jìng)它也是瓜，办法根本类似，假如敲打后，听起来的(de)声响感觉闷(mèn)闷的，阐(chǎn)明这个是不(bù)错(cuò)的南瓜，能够挑选购买，假如听起(qǐ)来的(de)声响感觉特别洪亮，阐明南(nán)瓜不太熟，口感不太好(hǎo)。

　　4、用手摸(mō)摸南瓜(guā)。

　　南瓜和挑选生(shēng)果的办法(fǎ)不同(tóng)，要挑选(xuǎn)哪种(zhǒng)摸起来特别硬的南(nán)瓜(guā)，硬度很(hěn)越大(dà)，这(zhè)种南瓜越老，咱们都知道老南瓜好(hǎo)吃(chī)，所以要买这样的，反(fǎn)之(zhī)摸起来有(yǒu)点软的南(nán)瓜，老(lǎo)练度欠好，主(zhǔ)张不要买，不(bù)过咱们在用手去感触(chù)的时分，尽量(liàng)不(bù)要损(sǔn)坏南(nán)瓜(guā)外表，用手(shǒu)捏几下就知道(dào)了。

南(nán)瓜怎样挑选又糯(nuò)又甜

　　1、看色彩(cǎi)：南(nán)瓜一般有两个种类：蜜本南瓜和(hé)京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑(tiāo)选橙色的，外皮偏(piān)绿证明老练度不行;买京绿栗南(nán)瓜则以深绿(lǜ)色为佳(jiā)，色彩(cǎi)深一些(xiē)证明(míng)老练度(dù)高。

　　按(àn)种(zhǒng)类挑选南瓜时，最(zuì)好对它的特性有所了(le)解(jiě)，紧记它老练时的姿态(tài)，这样才干买到好南瓜(guā)。

　　2、看外形：挑(tiāo)选外形完好的(de)南瓜(guā)，假(jiǎ)如你选(xuǎn)购有机产品，可能会(huì)发现南瓜外皮有一些小斑驳或突(tū)起，这并不影响南瓜的质量(liàng)。

　　这是由(yóu)于南瓜在成长时(shí)遭(zāo)到(dào)虫咬或划伤(shāng)，南瓜分泌出少数黏液来维护(hù)创伤，一段时间今后这些(xiē)粘(zhān)液会凝结(jié)变硬，南瓜(guā)外皮上就会呈现(xiàn)小斑驳或突起，并不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　3、掐外(wài)皮(pí)：用大拇(mǔ)指的指甲(jiǎ)将(jiāng)南瓜的外皮稍稍(shāo)用力掐一下，假如感觉(jué)南瓜外皮比较坚(jiān)固，那么，这样的南瓜便是老南瓜;反之，假如一掐就破，则证明(míng)老(lǎo)练度不行(xíng)，这样的南瓜口感较(jiào)差。

　　4、拍一拍：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另一(yī)只(zhǐ)手去(qù)拍，假如声响(xiǎng)发(fā)闷，感觉南瓜(guā)的内部结构十分紧实(shí)，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜(guā)的老练度比较高。

　　别(bié)的，相同巨细的南瓜(guā)，重的那个老(lǎo)练度更好。

　　5、看瓜(guā)瓤：切开南瓜时，假(jiǎ一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱)如感觉(jué)瓜(guā)瓤十分(fēn)坚固，这样(yàng)的南瓜口感又面(miàn)又沙，并且(qiě)甜度(dù)高。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄色，色彩较(jiào)深的，老练(liàn)度高;反(fǎn)之，假如色(sè)彩浅(qiǎn)浅(qiǎn)的，就证明老练度就(jiù)不行。

　　别的，瓜籽丰满(mǎn)也是南瓜老练度(dù)高(gāo)的体现之一。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一般一个家庭一个月用多少吨水，一吨水多少钱