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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)归(guī)于什么茶
凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。
凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)是(shì)青茶的种类之一(yī),归归(guī)于(yú)乌龙(lóng)茶(chá)类,为半(bàn)发酵茶,是(shì)我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香类型(xíng)最多(duō)样的茶树种类,
产自气(qì)候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区,冲泡(pào)之后有兰花香气(qì),滋味浑厚鲜(xiān)爽,汤色(sè)明澈亮堂。
凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法视频
1、温(wēn)杯。
运用沸水冲(chōng)刷茶具,不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯,还(hái)能够温杯,以此来进步(bù)茶香;
2、洗(xǐ)茶(chá)。
将凤(fèng)凰单枞投到(dào)茶(chá)杯里边(biān),茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉(diào),用(yòng)来(lái)洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗里边焖泡,水(shuǐ)量在七八分左右,三秒(miǎo)后(hòu)饮用。
凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法
凤凰(huáng)单丛茶是一种(zhǒng)具(jù)有(yǒu)中(zhōng)国特色的茶,归于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶(青茶)。
主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇,以当(dāng)地的一座凤凰(huáng)山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。
凤(fèng)凰单丛茶具有(yǒu)天然花(huā)香、汤(tāng)色橙黄(原茶(chá))或金黄(huáng)(精(jīng)制茶)、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色,那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶(chá)?
凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。
你也能够(gòu)多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶(hú)和风(fēng)箱(话说三遍淡如水下一句是什么意思,话说三遍淡如水下一句是什么成语电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯(dēng)都能(néng)够),以增强泡茶(chá)的趣味。
沏茶用水:自古以(yǐ)来,喝茶(chá)就(jiù)十分重视水质,水的质(zhì)量将直(zhí)接影响茶汤的(de)滋(zī)味。
一般(bān)来说,无(wú)色无味、含(hán)氧量高的(de)水最适合泡茶,以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好,纯净水次之。
泡茶水(shuǐ)温:水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。
能够先把水烧开,然后放凉一(yī)点。
茶叶(yè)投进量:依据(jù)盖碗的巨细而定。
放5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够恰当多放些茶。
喜爱喝清淡的(de)朋友则放少(shǎo)些茶(chá),依(yī)据自己的品味,投进量多试几回,就能把握(wò)自己喜爱的(de)茶汤浓度了(le)。
凤凰单丛的(de)冲泡流程
一(yī)、温(wēn)杯冲茶
直接用白开(kāi)水洗(xǐ)净茶(chá)具(jù),然后在余话说三遍淡如水下一句是什么意思,话说三遍淡如水下一句是什么成语温散尽前(qián),投进(jìn)茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖(gài)碗,使(shǐ)茶叶滚动,入水只需水盖过茶叶即(jí)可,不宜过多。
之(zhī)所以要温杯(bēi)是(shì)为(wèi)了避免冲茶过程中,水杯招(zhāo)引了开水的(de)热量(liàng),导致(zhì)水(shuǐ)温不行(xíng)泡(pào)茶不香。
二、刮(guā)沫闻香
刮沫又称春(chūn)风拂(fú)面(miàn),在倒入(rù)开水3秒左右,用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫,即可出汤
三、出汤
凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。
一般(bān)不要超越6秒,把泡后的茶水顺次(cì)巡(xún)回注(zhù)入(rù)并排的(de)茶杯里(lǐ),可视泡(pào)数的(de)添加恰当增出汤的(de)时刻,茶水(shuǐ)倒到少(shǎo)量(liàng)时要(yào)一点一点均(jūn)匀滴到各茶(chá)杯里。
这样冲泡(pào)出的(de)茶汤不苦不涩(sè),滋味最(zuì)宜。
四、赏(shǎng)茶品汤
悄悄的闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏(shǎng)汤色,欣赏杯中的茶(chá)汤色彩(cǎi),品啜甘(gān)霖,先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享(xiǎng)受
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了