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　　“杀青(qīng)”是汉语(yǔ)词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代制竹简程序之(zhī)一。

　　将竹火炙去(qù)汗后(hòu)，刮去青(qīng)色表皮，以便书写和防蠹。

　　古人校书，初书于竹简上，改定后再书(shū)于(yú)绢帛。

　　后因泛称缮成定本或校刻付(fù)印为“杀(shā)青”。

　　造句：1、生(shēng)锅(guō)杀(shā)青(qīng)的目(mù)的在于破坏鲜叶中的酶，使(shǐ)叶绿素更多、更(gèng)完(wán)整(zhěng)地保留下来，否则(zé)叶(yè)绿素将(jiāng)会在酶(méi)的催化(huà)下转化为叶黄素(sù)和叶红素(sù)，茶(chá)叶就不绿了。

　　2、所谓生茶是(shì)指杀青后不经揉(róu)捻而直接烘干的烘青绿茶。

　　3、芦笋汁加工过(guò)程中(zhōng)以杀青和杀菌阶段(duàn)的(de)营养损(sǔn)失最大。

电影中的(de)杀青一(yī)词指的是什么意思？

　　电影(yǐng)中的(de)杀青(IN THE CAN)，原意指拍好的底(dǐ)片(piàn)，已(yǐ)经放(fàng)在片盒中，准备送去(qù)冲洗。

　　 现在大多是指(zhǐ)电(diàn)影(yǐng)拍摄部分已经完成(chéng)。

　　个别(bié)的演员拍完(wán)他个(gè)人的戏的时候也会说我(wǒ)杀(shā)青了。

　　包括作家、编剧在完成创作进入修改(gǎi)阶段也叫杀(shā)青了！比如“历(lì)时半年裂租，辗转四省(shěng)的电影终(zhōng)于杀青(qīng)行(xíng)源扒了！可以(yǐ)好好休(xiū)息一下了”。

　　扩(kuò)展资料

　　来(lái)源(yuán)

　　“杀青”一词(cí)来源(yuán)先(xiān)秦时(shí)代，古(gǔ)人(rén)在(zài)竹简上写字(zì)，但是竹(zhú)简表(biǎo)面是油质的，不易刻(kè)字，而且易(yì)被虫蛀，所以就想(xiǎng)出一个办法，就是把竹简先放到火上烤，这道工序就叫(jiào)“杀青(qīng)”或(huò)“汗(hàn)青(qīng)”。

　　后来人们(men)用毛(máo)笔在竹青上写字(zì)，就免了刀刻(kè)这(zhè)道工(gōng)序，所以档昌定稿时只需要削掉竹青，在竹白上写(xiě)字就行了(le)这一(yī)道手续也叫“杀青”。

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