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年(nián)轻人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油吗，鱼(yú)油服(fú)用多久(jiǔ)要停一(yī)停(tíng)

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅(fǔ)助改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节(jié)血脂，清理血管(guǎn)，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管疾(jí)病具(jù)有很好的(de)辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可(kě)以用于治疗(liáo)高血压，高脂(zhī)血症，可以改善微循(xún)环，用(yòng)于预(yù)防心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病，目(mù)前确(què)切的疗效(xiào)是可以降低甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病(bìng)似乎也(yě)有一定的作(zuò)用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病(bìng)的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力(lì)保健增强体质等(děng)等很多的(de)作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常的食(shí)用对身体是有(yǒu)一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关节炎，改善记(jì)忆(yì)，维(wéi)护视网膜(mó)，对(duì)老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风(fēng)，老花眼患者(zhě)具(jù)有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病(bìng)情辨证的不同(tóng)在医(yī)生指导下调(diào)理。

鱼油的(de)主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)

　　鱼油是(shì)一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六(liù)烯(xī)酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高(gāo)，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼(yú)油(yóu)还(hái)含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的(de)主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内全部油的一个统称，其中包括(kuò)了体油、肝(gān)油和脑油(yóu)。

　　其主(zhǔ)要成分是甘(gān)油三(sān)脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其(qí)中每(měi)2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂肪(fáng)酸(suān)过多(duō)，更(gèng)应(yīng)重视(shì)ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每天食(shí)用(yòng)75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼(yú)油顾(gù)名思义就是鱼里面的油，一(yī)般是从多脂(zhī)肪的鱼里面(miàn)提(tí)出的油(yóu)脂(zhī)，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆(lù)地动物油(yóu)、植物油含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节血脂(zhī)等健康(kāng)功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预(yù)防心脏病、防治高(gāo)血压等作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日(rì)常吃鱼(yú)少也可以通过服用(yòng)鱼油补充剂来(lái)实现，选(xuǎn)购时要注(zhù)意(yì)纯(chún)度(dù)，也就是鱼油中ω-3系脂(zhī)肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金(jīn)属的问题(tí)，尽量少(shǎo)选(xuǎn)择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它(tā)食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物为食物来(lái)源，重金属的(de)量比较少(shǎo)，相对(duì)也比较安全。

鱼油(yóu)不适合什么人吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力(lì)衰(shuāi)退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发(fā)育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细(xì)胞(bāo)功能(néng)，并增(zēng)加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信息的(de)功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育(yù)司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文，让(ràng)婴儿先天更加聪(cōng)明，而且(qiě)可以提高(gāo)青少年的(de)记忆能力。

　　2.防治动脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的(de)浓度偏(piān)低时，发生(shēng)轻(qīng)中度忧郁(yù)症的几率会明(míng)显提司马光好学文言文翻译及注释，司马光好学文言文翻译及原文高。

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