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凤凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之一，归(guī)归于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花(huā)香类型最多样(yàng)的茶树种类(lèi)，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法视频(pín)

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶(chá)具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温(wēn)杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯(bēi)里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉(diào)，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲(chōng)到(dào)盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归(guī)于(yú)闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇(zhèn)，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具(jù)有天然花香、汤色没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制(z没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处hì)茶(chá)）、透(tòu)亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特(tè)色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶具(jù)：引(yǐn)荐白瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能够(gòu)多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电(diàn)磁炉(lú)或酒(jiǔ)精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶(chá)的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质，水的质(zhì)量(liàng)将直接(jiē)影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量(liàng)高的水最适(shì)合泡(pào)茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶(chá)水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量(liàng)：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱(ài)喝(hē)浓(nóng)茶的朋友能够(gòu)恰当多(duō)放(fàng)些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的(de)朋友则(zé)放少些茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量多试(shì)几回，就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散(sàn)尽前，投进茶(chá)叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即(jí)可，不(bù)宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲(chōng)茶过(guò)程中(zhōng)，水杯招引了(le)开水(shuǐ)的热量，导致水温不行(xíng)泡茶不(bù)香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出汤(tāng)要快(kuài)。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的茶(chá)杯里，可视(shì)泡(pào)数的添加恰当增出汤的(de)时(shí)刻，茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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