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会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内(nèi)容是三(sān)年(nián)内(nèi)北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理人才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业(yè)是学些什(shén)么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么内(nèi)容

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十大热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全球都是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理人(rén)才出(chū)现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博(bó)会和越(yuè)来越(yuè)多的国际(jì)大型(xíng)活动(dòng)将在(zài)中国举行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店管理(lǐ)专业人(rén)才的需(xū)求也(yě)日益(yì)增大(dà)，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管理人才将(jiāng)成为职场上炙手(shǒu)可热的高(gāo)薪阶层。

　　国(guó)内酒店(diàn)从业人员，以高薪阶层为多(duō)。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大(dà)百万(wàn)年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产(chǎn)业的支柱。

　　目前，全(quán)世(shì)界已有(yǒu)17个国际(jì)酒店(diàn)管(guǎn)理集(jí)团(tuán)在上(shàng)海投资或管(guǎn)理高(gāo)星级酒店，酒店行(xíng)业在不断扩充(chōng)，对人才的(de)需求也不断(duàn)增加，每年都需要(yào)数以千计的国际化酒店管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第(dì)一线的，德智体美等全面发展(zhǎn)的中等职业技(jì)术(shù)应(yīng)用性专门人才。

　　要求(qiú)学生掌(zhǎng)握(wò)经济管(guǎn)理基础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与(yǔ)旅游基础(chǔ)知识，具备酒(jiǔ)店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去(qù)各(gè)饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础(chǔ)知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业(yè)突(tū)出技(jì)能培训，学(xué)生在学(xué)习期间(jiān)，将(jiāng)接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实(shí)训(xùn)等多方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理概论(lùn)、现代(dài)酒店管理、酒店(diàn)心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服(fú)务与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代(dài)酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会议(yì)服务与管理(lǐ)、康乐服务与管(guǎn)理。

　　三、毕(bì)业应掌握的(de)技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的职业道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业基础(chǔ)知识和(hé)自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门(mén)的业(yè)务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国(guó)酒店业发(fā)展的方针、政策和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会(huì)展等管理(lǐ)与基本服(fú)务能力；

　　 7、具(jù)有较强的(de)计算机操作、文字表达、人(rén)际(jì)沟通能力以及一定(dìng)的职业(yè)外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南,和北京都有(y会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点ǒu)专业的(de)学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒店管理方面的(de)人(rén)才，但刚从(cóng)酒店管理专业(yè)毕业，需(xū)要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职位(wèi)做起，具备一(yī)定的实际经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点(diǎn)低，但随着目前(qián)国内外旅(lǚ)游(yóu)业飞速发展，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在(zài)全球范围(wéi)内都需(xū)求量很(hěn)大(dà)，前(qián)景还是不错，以(yǐ)下是酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以(yǐ)下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒(jiǔ)店(diàn)管理专业中食品营(yíng)运研(yán)究占(zhàn)比(bǐ)非常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专业的同学们会学习到食品相关的科(kē)学(xué)、食物(wù)的(de)选配、如何正确地储存食(shí)品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物等了解(jiě)食(shí)物的各方(fāng)面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在注重实用经(jīng)验(yàn)的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必(bì)须亲身扮演(yǎn)侍应生和厨(chú)师(shī)的角色，学习(xí)服务客人的各(gè)种不同(tóng)的角色，例(lì)如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

　　在厨(chú)房大(dà)家也要(yào)学习如何(hé)烹制(zhì)凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的(de)菜式(shì)，了(le)解(jiě)厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的(de)一门会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点课，学(xué)生们(men)要了解酒类(lèi)的历史知识，并且学习(xí)如何(hé)亲(qīn)自调制(zhì)鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝各种不同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，统一需(xū)要考取可(kě)以在正规餐饮场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了(le)解酒(jiǔ)店行业的营(yíng)运，房(fáng)务(wù)、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒店建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也需要懂(dǒng)得(dé)一些商业相关(guān)的知识，了(le)解酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多(duō)学生(shēng)一听会计是拒(jù)绝的，不过酒管专业的会计知识相(xiāng)对来说已经(jīng)算是最基础的了，学生(shēng)只需要比(bǐ)较(jiào)基本地学习如何计算酒店(diàn)餐(cān)厅的运营(yíng)成本、利润等等东西，并(bìng)且能很快的运用到工作中去，相当实(shí)用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总(zǒng)体来(lái)说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太(tài)注重实践操(cāo)作(zuò)方(fāng)面，主要学习的是(shì)酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营(yíng)方式(shì)和财务(wù)管理等(děng)等。

　　按照这个(gè)方向学习(xí)的人未来的发(fā)展方向可以是研究(jiū)酒店的学着也可(kě)以直接成为酒(jiǔ)店的高层管理者，特别是制(zhì)定战略发展方(fāng)向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学习理论方(fāng)面的内(nèi)容，还会了(le)解(jiě)到每个(gè)部门的具体操作方法，细致(zhì)到(dào)餐厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正确(què)服务客人等，也就是提问者口中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以实践为主的学习(xí)方向比较推荐，因为在酒(jiǔ)店工作(zuò)过就可以(yǐ)发(fā)现(xiàn)，酒(jiǔ)店(diàn)里的运营高层基本(běn)都是从基层部门干(gàn)出(chū)来的，很少有(yǒu)专门(mén)研究酒店运营(yíng)或(huò)单(dān)纯(chún)学习理(lǐ)论(lùn)的，因(yīn)为酒店这个(gè)行业是(shì)一个操作性(xìng)非常强的行业，光有理论(lùn)是远远(yuǎn)不够的，懂的每个部门(mén)、每个职位的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事(shì)酒店管理行业人士(shì)的建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个行(xíng)当，经验比学历重要(yào)，学习能力强比经(jīng)验重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何(hé)一(yī)个企业，都(dōu)只为(wèi)你的工作业绩而不是(shì)你的教育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直接做管理(lǐ)人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从(cóng)底层的真正接触一个(gè)行(xíng)业，那(nà)你永远(yuǎn)也不知道这行的水(shuǐ)有多深(shēn)，你永远也猜想不(bù)到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践(jiàn)操作，目前大部分(fēn)从业者为低(dī)学历人员、甚至大(dà)部分(fēn)是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服(fú)务人员所(suǒ)获(huò)得的收入(rù)、社会地位、个人(rén)成就感是相当低的，前期必须能忍受这(zhè)种低薪(xīn)、低创造(zào)力、低附(fù)加值、低(dī)社会地位的工作岗位。