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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞是青(qīng)茶(chá)的(de)种类(lèi)之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气(qì)候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥(féi)美深沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香气，滋(zī)味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视(shì)频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不(bù)只(zhǐ)能(néng)够(gòu)清洗茶杯，还能够温杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞(cōng)投到茶(chá)杯里边，茶(chá)量(liàng)8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分(fēn)左(zuǒ)右，三(sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办(bàn球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么)法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶(chá)，归(guī)于(yú)闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于(yú)广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天然(rán)花香、汤色(sè)橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那么(me)怎(zěn)么(me)冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质量将直接(jiē)影响茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色(sè)无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水最适合(hé)泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先(xiān)把(bǎ)水烧开，然后(hòu)放(fàng)凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适(shì)宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋友则放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试(shì)几回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛的冲(chōng)泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水洗净茶(chá)具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避(bì)免(miǎn)冲(chōng)茶过程中，水杯招引(yǐn)了开水的热量，导致(zhì)水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超(chāo)越6秒，把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可视(shì)泡(pào)数(shù)的添加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量(liàng)时要一(yī)点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到(dào)各(gè)茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术享受

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